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QuÃmica de los Alimentos / Salvador Badui Dergal
QuÃmica de los Alimentos [texto impreso] / Salvador Badui Dergal, Autor . - Columbus, Ohio (Us) : Pearson, 2006 . - 715 p.
Idioma : Francés (fre)
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Código de barras | Signatura | Tipo de medio | Ubicación | Sección | Estado | Autor |
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5640 | 547 BAD qui | Libro (Prestamo a 7 días) | Biblioteca CERP-CENTRO (Florida) | Química | Disponible |