Biblioteca IFD Melo "Dr. Emilio Oribe"
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Hacer una sugerencia Refinar búsquedaBioquÃmica / Mary K. Campbell
TÃtulo : BioquÃmica Tipo de documento: texto impreso Autores: Mary K. Campbell, Autor ; Shawn O. Farrell, Autor Mención de edición: 6ta. Ed Editorial: Cengage Learning Fecha de publicación: 2010 Número de páginas: 818 p ISBN/ISSN/DL: 978-970-8300-16-2 Palabras clave: BIOLOGIA BIOQUIMICA Clasificación: 574.1 CAMb 6ta. Ed. Resumen: Irá encontrando iconos que le dirigirán a actividades complementarias mediante la interacción con Cengage NOW. Un diagnóstico preevaluatorio por cada capÃtulo le brindará una evaluación inicial de su conocimiento. Un plan de aprendizaje personalizado, basado en las respuestas de su diagnóstico, delineará los elementos fundamentales a revisar. Un examen postevaluatorio de cada capÃtulo evaluará la capacidad de dominio del estudiante acerca de los conceptos fundamentales vistos en cada capÃtulo. Nota de contenido: Índice: 1. La bioquímica y la organización de las células. Temas básicos. Fundamentos químicos de la bioquímica. Los comienzos de la biología: el origen de la vida. La más grande distinción biológica: los procariontes y los eucariontes. Células procarióticas. Células eucariótocas. Cinco reinos, tres dominios. Asociaciónes benéficas para todas las células. Energética bioquímica. La energía y el cambio. La espontaneidad en las reacciones bioquímicas. La vida y la termodinámica. 2. Agua: el disolvente para las reacciones bioquímicas. El agua y la polaridad. El puente de hidrógeno. Ácidos, bases y pH. Curvas de titulación. Amortiguadores. 3. Aminoácidos y péptidos. Los aminoácidos extisten en un mundo tridimensional. Aminoácidos individuales: su estructura y propiedades. Los aminoácidos pueden actuar como ácidos y como bases. El enlace peptídico. Pequeños péptidos con actividad fisiológica. 4. La estructura tridimensional de las proteínas. La estructura de las proteínas y sus funciones. Estructura primaria de las proteínas. Estructura secundaria de las proteínas. Estructura terciaria de las proteínas. Estructura cuaternaria de las proteínas. Dinámica del plegamiento de las proteínas. 5. La purificación de las proteínas y técnicas de caracterización. Extracción de proteínas puras de las células. Cromatografía en columna. Electroforesis. Determinación de la estructura primaria de una proteína. 6. El comportamiento de las proteínas: las enzimas. Las enzimas son catalizadores biológicos efectivos. Cinética vs termodinámica. Ecuaciones de cinética enzimática. Unión enzima- sustrato. Ejemplos de reacciones catalizadas por enzimas. El enfoque de Michaelis-Menen en la cinética enzimática. Inhibición de las enzimas. 7. el comportamiento de las proteínas: enzimas, mecanismos y control. El comportamiento de las enzimas alostéricas. Los modelos concertado y secuencial para las enzimas alostéricas. Control de la actividad enzimática por medio de la fosforilación. Los zimógenos. La naturaleza del sitio activo. Reacciones químicas que intervienen en los mecanismos enzimáticos. El sitio activo y los estados de transición. Las coenzimas. 8. Asociación de lípidos y proteínas en las membranas biológicas. Definición de lípido. Naturaleza química de los diferentes tipos de lípidos. Membranas biológicas. Proteínas de la membrana. El modelo de mosaico fluido de la estructura de la membrana. Funciones de las membranas. Vitaminas solubles en lípidos y sus funciones. Prostaglandinas y leucotrienos. 9. Acidos nucleicos: cómo la estructura comunica información. Niveles de estructura en los ácidos nucleicos. La estructura covalente de los polinucleótidos. La estructura del ADN. Desnaturalización del ADN. Los principales tipos de ARN y sus estructuras. 10. Biosíntesis de ácidos nucleicos: replicación. Flujo de información genética en la célula. Replicación del ADN. ADN polimerasa. Proteínas que se requieren para la replicación del ADN. Corrección y reparación. Replicación del aDN en eucariontes. 11. Transcripción del código genético: la biosíntesis del ARN. Generalidades de la transcripción. La transcripción en procariontes. Regulación de la transcripción en procariontes. Transcripción en eucariontes. Regulación de la transcripción en eucariontes. Motivos estructurales en las proteínas de unión al ADN. Modificación postranscripcional del ARN. Ribozimas. 12. Síntesis de proteínas: traducción del mensaje enético. Traducción del mensaje genético. El código genético. Activación de aminoácidos. Traducción en procariontes. Traducción en eucariontes. Modificación postraduccional de las proteínas. Degradación de las proteínas. 13. Técnicas de biotecnología de ácidos nucleicos. Purificación y detección de los ácidos nucleicos. Endonucleasas de restricción. Clonación. Ingeniería genética. Bibliotecas de ADN. La reacción en cadena de la polimerasa. Huellas digitales de ADN. Secuenciación del ADN. Genómica y protómica. 14. Virus, cáncer e inmunología. Virus. Retrovirus. El sistema inmune. Cáncer. 15. La importancia de los cambios de energía y la transferencia de electrones en el metabolismo. Estados estándar modificado para aplicaciones bioquímicas. La naturaleza del metabolismo. La naturaleza de la oxicación y reducción en el metabolismo. Las coenzimas en las reacciones de óxidoreducción de importancia biológica. Acoplamiento entre la producción y el uso de energía. La coenzima A en los procesos de activación metabólica. 16. Caarbohidratos. Azúcares: sus estructuras y estereoquímica. Reacciones de los monosacáridos. Algunos oligosacáridos importantes. Estructuras y funciones de los polisacáridos. Glicoproteías. 17. Glucólisis. Generalidades sobre la vía glucolítica. Conversión de la glucosa de seis carbonos a gliceraldehído-3-fosfato de tres carbonos. Conversión del gliceraldehído-3-fosfato a piruvato. Metabolismo anaeróbico del piruvato. Producción de energía en la glucólisis. 18. Mecanismos de almacenamiento y control en el metabolismo de carbohidratos. Cómo se produce y degrada el glucógeno. La gluconeogénesis produce glucosa a partir del piruvato. Control del metabolismo de cabohidratos. Algunas veces la glucosa es desviada a través de la vía de la pentosa fosfato. 19. El ciclo del ácido cítrico. El papel central del ciclo del ácido cítrico en el metabolismo. La vía general del ciclo del ácido cítrico. cómo se convierte el piruvato a acetil-CoA. Las reacciones individuales del ciclo del ácido cítrico. Energética y control del ciclo del ácido cítrico. El ciclo del glioxilato: una vida relacionada. al ciclo del ácido citrico en el catabolismo. El ciclo del ácido cítrico en el anabolismo. El acoplamiento con el oxígeno. 20. Transporte de electrones y fosforilación oxidativa. El papel del transporte de electrones en el metabolismo. Potenciales de reducción en la dadena de transporte de electrones. Organización de los complejos de transporte electrónico. La conexión entre el transporte de electrones y la fosforilación. Mecanismo del acoplamiento en la fosforilación oxidativa. Los inhibidores respiratorios pueden emplearse en el estudio del transporte de electrones. Mecanismo de lanzaderas. Rendimiento de ATP proveniente de la oxidación completa de la glucosa. 21. Metabolismo de lípidos. Los lípidos participan en la generación y almacenamiento de energía. Catabolismo de los lípidos. Rendimiento energético de la oxidación de los ácidos grasos. Catabolismo de ácidos grasos insaturados y ácidos grasos con número impar de átomos de carbono. Cuerpos cetónicos. Biosíntesis de los ácidos grasos. Síntesis de los acilgliceroles y lípidos compuestos. Biosíntesis del colesterol. 22. Fotosíntesis. Los cloroplastos son el sitio de la fotosíntesis. Fotosistemas I y II y las reacciones en la fase luminosa de la foto´sintesis. La fotosíntesis y producción de ATP. Implicaciones evolutivas de la fotosíntesis con y sin oxígeno. Las reacciones n la fase oscura de la fotosíntesis fijan el CO2. Fijación del CO2 en las plantas tropicales. 23. el metabolismo del nitrógeno. Generalidades sobre el metabolismo del nitrógeno. Fijación de nitrógeno. Inhibición por retroalimentación en el metabolismo del nitrógeno. Biosíntesis de aminoácidos. Aminoácidos esenciales. Catabolismo de aminoácidos. Biosíntesis de purina. Catabolismo de purina. Biosintesis y catabolismo de pririmidina. Conversión de ribonucleótidos a desoxirribonucleótidos. Conversión de dUYP en dTTP. 24. Integración del metabolismo: señalización celular. Conexiones entre las vías metabólicas. Bioquímica y nutrición. Las hormonas y los segundos mensajeros. Las hormonas y el control del metabolismo. La insulina y sus efectos. Glosario. respuestas a pregunatas Índice. BioquÃmica [texto impreso] / Mary K. Campbell, Autor ; Shawn O. Farrell, Autor . - 6ta. Ed . - Australia : Cengage Learning, 2010 . - 818 p.
ISBN : 978-970-8300-16-2
Palabras clave: BIOLOGIA BIOQUIMICA Clasificación: 574.1 CAMb 6ta. Ed. Resumen: Irá encontrando iconos que le dirigirán a actividades complementarias mediante la interacción con Cengage NOW. Un diagnóstico preevaluatorio por cada capÃtulo le brindará una evaluación inicial de su conocimiento. Un plan de aprendizaje personalizado, basado en las respuestas de su diagnóstico, delineará los elementos fundamentales a revisar. Un examen postevaluatorio de cada capÃtulo evaluará la capacidad de dominio del estudiante acerca de los conceptos fundamentales vistos en cada capÃtulo. Nota de contenido: Índice: 1. La bioquímica y la organización de las células. Temas básicos. Fundamentos químicos de la bioquímica. Los comienzos de la biología: el origen de la vida. La más grande distinción biológica: los procariontes y los eucariontes. Células procarióticas. Células eucariótocas. Cinco reinos, tres dominios. Asociaciónes benéficas para todas las células. Energética bioquímica. La energía y el cambio. La espontaneidad en las reacciones bioquímicas. La vida y la termodinámica. 2. Agua: el disolvente para las reacciones bioquímicas. El agua y la polaridad. El puente de hidrógeno. Ácidos, bases y pH. Curvas de titulación. Amortiguadores. 3. Aminoácidos y péptidos. Los aminoácidos extisten en un mundo tridimensional. Aminoácidos individuales: su estructura y propiedades. Los aminoácidos pueden actuar como ácidos y como bases. El enlace peptídico. Pequeños péptidos con actividad fisiológica. 4. La estructura tridimensional de las proteínas. La estructura de las proteínas y sus funciones. Estructura primaria de las proteínas. Estructura secundaria de las proteínas. Estructura terciaria de las proteínas. Estructura cuaternaria de las proteínas. Dinámica del plegamiento de las proteínas. 5. La purificación de las proteínas y técnicas de caracterización. Extracción de proteínas puras de las células. Cromatografía en columna. Electroforesis. 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El modelo de mosaico fluido de la estructura de la membrana. Funciones de las membranas. Vitaminas solubles en lípidos y sus funciones. Prostaglandinas y leucotrienos. 9. Acidos nucleicos: cómo la estructura comunica información. Niveles de estructura en los ácidos nucleicos. La estructura covalente de los polinucleótidos. La estructura del ADN. Desnaturalización del ADN. Los principales tipos de ARN y sus estructuras. 10. Biosíntesis de ácidos nucleicos: replicación. Flujo de información genética en la célula. Replicación del ADN. ADN polimerasa. Proteínas que se requieren para la replicación del ADN. Corrección y reparación. Replicación del aDN en eucariontes. 11. Transcripción del código genético: la biosíntesis del ARN. Generalidades de la transcripción. La transcripción en procariontes. Regulación de la transcripción en procariontes. Transcripción en eucariontes. Regulación de la transcripción en eucariontes. Motivos estructurales en las proteínas de unión al ADN. 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