TÃtulo : | Los alimentos y las bebidas como contenidos escolares : ideas y proyectos posibles | Tipo de documento: | texto impreso | Autores: | Claudia DÃaz, Autor ; Margaret Morgan, Autor ; Eduardo Marcelo Soria, Autor | Editorial: | Montevideo : Camus | Fecha de publicación: | 2022 | Colección: | Didáctica | Número de páginas: | 106 p. | Idioma : | Español (spa) | Palabras clave: | ENSENANZA
ALIMENTOS
ALIMENTOS NATURALES
CONSUMO
COCINA
RECETARIO | Resumen: | Los alimentos siempre han sido objeto de estudio tanto en la educación inicial como primaria y secundaria. A partir de la definición de ambiente natural y ambiente social como modo curricular de abordar las Ciencias Naturales y las Ciencias Sociales, todo lo cercano a la vida cotidiana tomó relevancia en los planes escolares.
Este nuevo abordaje de ciertos alimentos, sobre todo aquellos cercanos a la cotidianeidad de niños y niñas, proporciona una rica posibilidad didáctica interdisciplinaria para la elaboración de planes y proyectos.
En este libro, tres especialistas desarrollan recortes didácticos vinculados al ambiente social y natural, pero también a aspectos como la lectura, la escritura y los vÃnculos emocionales y grupales de los estudiantes. Los docentes de educación inicial y primaria seguramente encontrarán, entre todas estas experiencias y propuestas, alternativas que enriquecerán la cotidianidad de su tarea en las aulas. | Nota de contenido: | 1.La huerta escolar como Proyecto didáctico, p.11
2.La preparación y estudio de las infusiones como propuesta escolar, p.29
3.Cocinar en la escuela, un proceso didáctico interdisciplinario, p.51
4.Reflexiones finales, p.103 |
Los alimentos y las bebidas como contenidos escolares : ideas y proyectos posibles [texto impreso] / Claudia DÃaz, Autor ; Margaret Morgan, Autor ; Eduardo Marcelo Soria, Autor . - Camus, 2022 . - 106 p.. - ( Didáctica) . Idioma : Español ( spa) Palabras clave: | ENSENANZA
ALIMENTOS
ALIMENTOS NATURALES
CONSUMO
COCINA
RECETARIO | Resumen: | Los alimentos siempre han sido objeto de estudio tanto en la educación inicial como primaria y secundaria. A partir de la definición de ambiente natural y ambiente social como modo curricular de abordar las Ciencias Naturales y las Ciencias Sociales, todo lo cercano a la vida cotidiana tomó relevancia en los planes escolares.
Este nuevo abordaje de ciertos alimentos, sobre todo aquellos cercanos a la cotidianeidad de niños y niñas, proporciona una rica posibilidad didáctica interdisciplinaria para la elaboración de planes y proyectos.
En este libro, tres especialistas desarrollan recortes didácticos vinculados al ambiente social y natural, pero también a aspectos como la lectura, la escritura y los vÃnculos emocionales y grupales de los estudiantes. Los docentes de educación inicial y primaria seguramente encontrarán, entre todas estas experiencias y propuestas, alternativas que enriquecerán la cotidianidad de su tarea en las aulas. | Nota de contenido: | 1.La huerta escolar como Proyecto didáctico, p.11
2.La preparación y estudio de las infusiones como propuesta escolar, p.29
3.Cocinar en la escuela, un proceso didáctico interdisciplinario, p.51
4.Reflexiones finales, p.103 |
| |