Título : | Fundamentos de Bioquímica : La vida a nivel molecular | Tipo de documento: | texto impreso | Autores: | Donald Voet, Autor | Editorial: | Buenos Aires [Argentina] : Editorial médica Panamericana | Fecha de publicación: | 2011 | Número de páginas: | 1130 p. | Idioma : | Español (spa) | Clasificación: | [UNESCO_V2]2 Ciencia:2.70 Biología:Biochemistry
| Resumen: | Fundamentos de Bioquímica, un libro de texto organizado, claro y hermosamente ilustrado, refleja los aspectos más apasionantes de la bioquímica moderna. Presenta un amplio análisis de los temas bioquímicos y se basa en un enfoque químico riguroso para explicar las estructuras de las moléculas biológicas, las actividades metabólicas de las células y los principios de la biología molecular. Describe además las principales técnicas analíticas y la correlación del conocimiento bioquímico con la salud y la enfermedad. Las novedades destacadas de esta segunda edición son:
Sus características distintivas son:
• Descripción de las principales bases de datos de proteínas y ácidos nucleicos junto con extensas explicaciones de la forma en que se obtuvo esa información a partir de técnicas de espectrometría de masas, cristalografía de rayos X y secuenciación del genoma.
• Jerarquización de la creciente cantidad de información sobre los mecanismos de transducción de señales y el papel del RNA en la regulación de la expresión génica por medio de fenómenos como la interferencia por RNA.
• Incorporación de diversos recursos pedagógicos que facilitan la comprensión y aseguran el aprendizaje, como: utilización de negritas para destacar los nombres de procesos bioquímicos, compuestos, enzimas y enfermedades; figuras de integración para seguir los procesos metabólicos complejos; inclusión, al final de cada capítulo, de un listado de palabras clave, un resumen, ejercicios de estudio para comprobar el dominio de la información, problemas de aplicación del conocimiento, bibliografía y sitios de Internet.
• Información adicional en recuadros de Bioquímica en la salud y la enfermedad que incluyen las correlaciones clínicas; Perspectivas en Bioquímicacon contenidos que motivan el análisis; y Caminos de descubrimientos que ilustran las grandes anécdotas y los principales protagonistas de la historia de esta disciplina.
• Un completo glosario al final del libro.
Además, la página web del libro http://www.medicapanamericana.com/voet contiene materiales complementarios que ayudarán al estudiante a comprender la bioquímica y a disfrutarla. Estos recursos (en inglés) se encuentran relacionados con el texto y se indican mediante un ícono rojo. Incluyen: ejercicios de bioinformática, exploraciones guiadas; ejercicios interactivos, figuras animadas, Kinemages (imágenes en movimiento) y casos clínicos. El sitio tiene también materiales para los docentes, de gran utilidad para la preparación de sus clases, como un banco de preguntas, un programa para armar exámenes y las figuras y los cuadros del libro en PowerPoint. | Nota de contenido: | PARTE I: INTRODUCCIÓN Capítulo 1. Introducción a la química de la vida Capítulo 2. El agua PARTE II: BIOMOLÉCULAS Capítulo 3. Nucleótidos, ácidos nucleicos e información genética Capítulo 4. Aminoácidos Capítulo 5. Proteínas: Estructura primaria Capítulo 6. Proteínas: Estructura tridimensional Capítulo 7. Función de las proteínas: Mioglobina y hemoglobina Capítulo 8. Carbohidratos Capítulo 9. Lípidos y membranas biológicas Capítulo 10. Transporte a través de la membrana PARTE III: ENZIMAS Capítulo 11. Catálisis enzimática Capítulo 12. Cinética, inhibición y regulación de las enzimas PARTE IV: METABOLISMO Capítulo 13. Introducción al metabolismo Capítulo 14. Catabolismo de la glucosa Capítulo 15. Metabolismo del glucógeno y gluconeogénesis Capítulo 16. Ciclo del ácido cítrico Capítulo 17. Transporte de electrones y fosforilación oxidativa Capítulo 18. Fotosíntesis Capítulo 19. Metabolismo de lípidos Capítulo 20. Metabolismo de aminoácidos Capítulo 21. Metabolismo de los combustibles de mamíferos: Integración y regulación Capítulo 22. Metabolismo de nucleótidos PARTE V. EXPRESIÓN GÉNICA Y REPLICACIÓN Capítulo 23. Estructura de los ácidos nucleicos Capítulo 24. Replicación y recombinación del DNA Capítulo 25. Trascripción y procesamiento del RNA Capítulo 26. Traducción Capítulo 27. Regulación de la expresión génica Capítulo 28. Función de las proteínas parte II: proteínas citoesqueleticas y motoras, y anticuerpos APÉNDICES Ejercicios de bioinformática Respuestas de los ejercicios de bioinformática Soluciones de los problemas Glosario Listado de recursos en Internet Índice analítico |
Fundamentos de Bioquímica : La vida a nivel molecular [texto impreso] / Donald Voet, Autor . - Buenos Aires (Argentina) : Editorial médica Panamericana, 2011 . - 1130 p. Idioma : Español ( spa) Clasificación: | [UNESCO_V2]2 Ciencia:2.70 Biología:Biochemistry
| Resumen: | Fundamentos de Bioquímica, un libro de texto organizado, claro y hermosamente ilustrado, refleja los aspectos más apasionantes de la bioquímica moderna. Presenta un amplio análisis de los temas bioquímicos y se basa en un enfoque químico riguroso para explicar las estructuras de las moléculas biológicas, las actividades metabólicas de las células y los principios de la biología molecular. Describe además las principales técnicas analíticas y la correlación del conocimiento bioquímico con la salud y la enfermedad. Las novedades destacadas de esta segunda edición son:
Sus características distintivas son:
• Descripción de las principales bases de datos de proteínas y ácidos nucleicos junto con extensas explicaciones de la forma en que se obtuvo esa información a partir de técnicas de espectrometría de masas, cristalografía de rayos X y secuenciación del genoma.
• Jerarquización de la creciente cantidad de información sobre los mecanismos de transducción de señales y el papel del RNA en la regulación de la expresión génica por medio de fenómenos como la interferencia por RNA.
• Incorporación de diversos recursos pedagógicos que facilitan la comprensión y aseguran el aprendizaje, como: utilización de negritas para destacar los nombres de procesos bioquímicos, compuestos, enzimas y enfermedades; figuras de integración para seguir los procesos metabólicos complejos; inclusión, al final de cada capítulo, de un listado de palabras clave, un resumen, ejercicios de estudio para comprobar el dominio de la información, problemas de aplicación del conocimiento, bibliografía y sitios de Internet.
• Información adicional en recuadros de Bioquímica en la salud y la enfermedad que incluyen las correlaciones clínicas; Perspectivas en Bioquímicacon contenidos que motivan el análisis; y Caminos de descubrimientos que ilustran las grandes anécdotas y los principales protagonistas de la historia de esta disciplina.
• Un completo glosario al final del libro.
Además, la página web del libro http://www.medicapanamericana.com/voet contiene materiales complementarios que ayudarán al estudiante a comprender la bioquímica y a disfrutarla. Estos recursos (en inglés) se encuentran relacionados con el texto y se indican mediante un ícono rojo. Incluyen: ejercicios de bioinformática, exploraciones guiadas; ejercicios interactivos, figuras animadas, Kinemages (imágenes en movimiento) y casos clínicos. El sitio tiene también materiales para los docentes, de gran utilidad para la preparación de sus clases, como un banco de preguntas, un programa para armar exámenes y las figuras y los cuadros del libro en PowerPoint. | Nota de contenido: | PARTE I: INTRODUCCIÓN Capítulo 1. Introducción a la química de la vida Capítulo 2. El agua PARTE II: BIOMOLÉCULAS Capítulo 3. Nucleótidos, ácidos nucleicos e información genética Capítulo 4. Aminoácidos Capítulo 5. Proteínas: Estructura primaria Capítulo 6. Proteínas: Estructura tridimensional Capítulo 7. Función de las proteínas: Mioglobina y hemoglobina Capítulo 8. Carbohidratos Capítulo 9. Lípidos y membranas biológicas Capítulo 10. Transporte a través de la membrana PARTE III: ENZIMAS Capítulo 11. Catálisis enzimática Capítulo 12. Cinética, inhibición y regulación de las enzimas PARTE IV: METABOLISMO Capítulo 13. Introducción al metabolismo Capítulo 14. Catabolismo de la glucosa Capítulo 15. Metabolismo del glucógeno y gluconeogénesis Capítulo 16. Ciclo del ácido cítrico Capítulo 17. Transporte de electrones y fosforilación oxidativa Capítulo 18. Fotosíntesis Capítulo 19. Metabolismo de lípidos Capítulo 20. Metabolismo de aminoácidos Capítulo 21. Metabolismo de los combustibles de mamíferos: Integración y regulación Capítulo 22. Metabolismo de nucleótidos PARTE V. EXPRESIÓN GÉNICA Y REPLICACIÓN Capítulo 23. Estructura de los ácidos nucleicos Capítulo 24. Replicación y recombinación del DNA Capítulo 25. Trascripción y procesamiento del RNA Capítulo 26. Traducción Capítulo 27. Regulación de la expresión génica Capítulo 28. Función de las proteínas parte II: proteínas citoesqueleticas y motoras, y anticuerpos APÉNDICES Ejercicios de bioinformática Respuestas de los ejercicios de bioinformática Soluciones de los problemas Glosario Listado de recursos en Internet Índice analítico |
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