Biblioteca "Prof. Dr. Antonio M. Grompone"
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Colección 300 años. En cuerpo y alma
- Editorial : Intendencia Municipal de Montevideo
- ISSN : sin ISSN
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Refinar búsquedaNuestra Montevideo, 6. Participación política y construcción ciudadana / Pablo Ferreira (2024)
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Nro. de Inventario Ubicación Física Préstamo Localización Sección Estado Origen 75885 989.513 NUE v. 6 7 días Colección general Libros Domicilio
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Título de serie: Nuestra Montevideo, 13 Título : Montevideo cotidiano Tipo de documento: texto impreso Autores: Mónica Maronna (1959-), Autor ; Gerardo Pérez, Autor Editorial: Montevideo [Uruguay] : Intendencia Municipal de Montevideo Fecha de publicación: 2024 Otro editor: Universidad de la República (UDELAR) . Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación (FHCE) Colección: 300 años. En cuerpo y alma num. 13 Número de páginas: 69 p Il.: il Idioma : Español (spa) Clasificación: [Palabras claves]ARQUITECTURA Y URBANISMO
[Palabras claves]CIUDADES-HISTORIA
[Palabras claves]MONTEVIDEOEn línea: https://imnube.montevideo.gub.uy/share/s/7o3AlrlRR6-RI6Sz6m1GnA Nuestra Montevideo, 13. Montevideo cotidiano [texto impreso] / Mónica Maronna (1959-), Autor ; Gerardo Pérez, Autor . - Intendencia Municipal de Montevideo : Uruguay : Universidad de la República (UDELAR) . Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación (FHCE), 2024 . - 69 p : il. - (300 años. En cuerpo y alma; 13) .
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Palabras claves]ARQUITECTURA Y URBANISMO
[Palabras claves]CIUDADES-HISTORIA
[Palabras claves]MONTEVIDEOEn línea: https://imnube.montevideo.gub.uy/share/s/7o3AlrlRR6-RI6Sz6m1GnA Reserva
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Título de serie: Nuestra Montevideo, 3 Título : Montevideo de marca fronteriza a capital de una estado Tipo de documento: texto impreso Autores: Ana Frega (1958-), Autor Editorial: Montevideo [Uruguay] : Intendencia Municipal de Montevideo Fecha de publicación: 2024 Otro editor: Universidad de la República (UDELAR) . Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación (FHCE) Colección: 300 años. En cuerpo y alma Número de páginas: 69 p Il.: il ISBN/ISSN/DL: 978-9974-906389-- Idioma : Español (spa) Clasificación: [Palabras claves]MONTEVIDEO
[Palabras claves]MONTEVIDEO-FRONTERAS Y LÍMITES
[Palabras claves]URUGUAY-HISTORIAEn línea: https://montevideo.gub.uy/sites/default/files/2025-02/300A-Fasciculo03.pdf Nuestra Montevideo, 3. Montevideo de marca fronteriza a capital de una estado [texto impreso] / Ana Frega (1958-), Autor . - Intendencia Municipal de Montevideo : Uruguay : Universidad de la República (UDELAR) . Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación (FHCE), 2024 . - 69 p : il. - (300 años. En cuerpo y alma) .
ISBN : 978-9974-906389--
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Palabras claves]MONTEVIDEO
[Palabras claves]MONTEVIDEO-FRONTERAS Y LÍMITES
[Palabras claves]URUGUAY-HISTORIAEn línea: https://montevideo.gub.uy/sites/default/files/2025-02/300A-Fasciculo03.pdf Reserva
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Título de serie: Nuestra Montevideo, 4 Título : Población y sociedad de Montevideo Tipo de documento: texto impreso Autores: Raquel Pollero Beheregaray, Autor ; Wilson González Demuro, Autor Editorial: Montevideo [Uruguay] : Intendencia Municipal de Montevideo Fecha de publicación: 2024 Otro editor: Universidad de la República (UDELAR) . Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación (FHCE) Colección: 300 años. En cuerpo y alma Número de páginas: 62 p Il.: il ISBN/ISSN/DL: 978-9974-906396-- Idioma : Español (spa) Clasificación: [Palabras claves]MONTEVIDEO
[Palabras claves]POBLACIÓN
[Palabras claves]URUGUAY-CONDICIONES SOCIALES Y POLÍTICAS
[Palabras claves]URUGUAY-HISTORIAEn línea: https://montevideo.gub.uy/sites/default/files/2025-02/300A-Fasciculo04.pdf Nuestra Montevideo, 4. Población y sociedad de Montevideo [texto impreso] / Raquel Pollero Beheregaray, Autor ; Wilson González Demuro, Autor . - Intendencia Municipal de Montevideo : Uruguay : Universidad de la República (UDELAR) . Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación (FHCE), 2024 . - 62 p : il. - (300 años. En cuerpo y alma) .
ISBN : 978-9974-906396--
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Palabras claves]MONTEVIDEO
[Palabras claves]POBLACIÓN
[Palabras claves]URUGUAY-CONDICIONES SOCIALES Y POLÍTICAS
[Palabras claves]URUGUAY-HISTORIAEn línea: https://montevideo.gub.uy/sites/default/files/2025-02/300A-Fasciculo04.pdf Reserva
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Título de serie: Nuestra Montevideo, 5 Título : Montevideo se divierte : Fiesta, entretenimiento y espacio público Tipo de documento: texto impreso Autores: Milita Alfaro (1948), Autor ; Pablo Alvira, Autor Editorial: Montevideo [Uruguay] : Intendencia Municipal de Montevideo Fecha de publicación: 2024 Otro editor: Universidad de la República (UDELAR) . Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación (FHCE) Colección: 300 años. En cuerpo y alma Número de páginas: 62 p Il.: il Idioma : Español (spa) Clasificación: [Palabras claves]CARNAVAL
[Palabras claves]FIESTAS
[Palabras claves]MONTEVIDEO
[Palabras claves]MONTEVIDEO-VIDA SOCIAL Y COSTUMBRES
[Palabras claves]URUGUAY-HISTORIAEn línea: https://montevideo.gub.uy/sites/default/files/2025-02/300A-Fasc%C3%ADculo05-fies [...] Nuestra Montevideo, 5. Montevideo se divierte : Fiesta, entretenimiento y espacio público [texto impreso] / Milita Alfaro (1948), Autor ; Pablo Alvira, Autor . - Intendencia Municipal de Montevideo : Uruguay : Universidad de la República (UDELAR) . Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación (FHCE), 2024 . - 62 p : il. - (300 años. En cuerpo y alma) .
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Palabras claves]CARNAVAL
[Palabras claves]FIESTAS
[Palabras claves]MONTEVIDEO
[Palabras claves]MONTEVIDEO-VIDA SOCIAL Y COSTUMBRES
[Palabras claves]URUGUAY-HISTORIAEn línea: https://montevideo.gub.uy/sites/default/files/2025-02/300A-Fasc%C3%ADculo05-fies [...] Reserva
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Título de serie: Nuestra Montevideo, 7 Título : Desarrollo urbano y patrimonio Tipo de documento: texto impreso Autores: Andrés O. Azpiroz Perera, Autor ; Santiago Medero, Autor ; Jorge Sierra, Autor Editorial: Montevideo [Uruguay] : Intendencia Municipal de Montevideo Fecha de publicación: 2024 Otro editor: Universidad de la República (UDELAR) . Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación (FHCE) Colección: 300 años. En cuerpo y alma Número de páginas: 69 p Il.: il ISBN/ISSN/DL: 978-9974-906440-- Idioma : Español (spa) Clasificación: [Palabras claves]ARQUITECTURA Y URBANISMO
[Palabras claves]DESARROLLO URBANO
[Palabras claves]MONTEVIDEO
[Palabras claves]MONTEVIDEO-BARRIOS
[Palabras claves]URUGUAY-HISTORIAEn línea: https://montevideo.gub.uy/sites/default/files/2025-02/300A-Fasc%C3%ADculo07-2024 [...] Nuestra Montevideo, 7. Desarrollo urbano y patrimonio [texto impreso] / Andrés O. Azpiroz Perera, Autor ; Santiago Medero, Autor ; Jorge Sierra, Autor . - Intendencia Municipal de Montevideo : Uruguay : Universidad de la República (UDELAR) . Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación (FHCE), 2024 . - 69 p : il. - (300 años. En cuerpo y alma) .
ISBN : 978-9974-906440--
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Palabras claves]ARQUITECTURA Y URBANISMO
[Palabras claves]DESARROLLO URBANO
[Palabras claves]MONTEVIDEO
[Palabras claves]MONTEVIDEO-BARRIOS
[Palabras claves]URUGUAY-HISTORIAEn línea: https://montevideo.gub.uy/sites/default/files/2025-02/300A-Fasc%C3%ADculo07-2024 [...] Reserva
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Título de serie: Nuestra Montevideo, 10 Título : Economía y producción en Montevideo Tipo de documento: texto impreso Autores: María Inés Moraes, Autor ; Florencia Thul Charbonnier, Autor Editorial: Montevideo [Uruguay] : Intendencia Municipal de Montevideo Fecha de publicación: 2024 Otro editor: Universidad de la República (UDELAR) . Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación (FHCE) Colección: 300 años. En cuerpo y alma Número de páginas: 69 p Il.: il ISBN/ISSN/DL: 978-9974-906433-- Idioma : Español (spa) Clasificación: [Palabras claves]MONTEVIDEO
[Palabras claves]PRODUCCION-URUGUAY
[Palabras claves]URUGUAY-ECONOMÍA
[Palabras claves]URUGUAY-HISTORIAEn línea: https://montevideo.gub.uy/sites/default/files/2025-02/300A-Fasc%C3%ADculo10-2024 [...] Nuestra Montevideo, 10. Economía y producción en Montevideo [texto impreso] / María Inés Moraes, Autor ; Florencia Thul Charbonnier, Autor . - Intendencia Municipal de Montevideo : Uruguay : Universidad de la República (UDELAR) . Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación (FHCE), 2024 . - 69 p : il. - (300 años. En cuerpo y alma) .
ISBN : 978-9974-906433--
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Palabras claves]MONTEVIDEO
[Palabras claves]PRODUCCION-URUGUAY
[Palabras claves]URUGUAY-ECONOMÍA
[Palabras claves]URUGUAY-HISTORIAEn línea: https://montevideo.gub.uy/sites/default/files/2025-02/300A-Fasc%C3%ADculo10-2024 [...] Reserva
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Título de serie: Nuestra Montevideo, 1 Título : Identidades e imaginarios en Montevideo Tipo de documento: texto impreso Autores: Nicolás Duffau (1985-), Autor Editorial: Montevideo [Uruguay] : Intendencia Municipal de Montevideo Fecha de publicación: 2023 Otro editor: Universidad de la República (UDELAR) . Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación (FHCE) Colección: 300 años. En cuerpo y alma Número de páginas: 70 p Il.: il ISBN/ISSN/DL: 978-9974-906327-- Idioma : Español (spa) Clasificación: [Palabras claves]DIVERSIDAD CULTURAL
[Palabras claves]IDENTIDAD CULTURAL
[Palabras claves]MONTEVIDEO
[Palabras claves]PROCESO DE URBANIZACIÓNEn línea: https://montevideo300.uy/wp-content/uploads/2024/01/300A-Fasciculo01-identidad.p Nuestra Montevideo, 1. Identidades e imaginarios en Montevideo [texto impreso] / Nicolás Duffau (1985-), Autor . - Intendencia Municipal de Montevideo : Uruguay : Universidad de la República (UDELAR) . Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación (FHCE), 2023 . - 70 p : il. - (300 años. En cuerpo y alma) .
ISBN : 978-9974-906327--
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Palabras claves]DIVERSIDAD CULTURAL
[Palabras claves]IDENTIDAD CULTURAL
[Palabras claves]MONTEVIDEO
[Palabras claves]PROCESO DE URBANIZACIÓNEn línea: https://montevideo300.uy/wp-content/uploads/2024/01/300A-Fasciculo01-identidad.p Reserva
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Título de serie: Nuestra Montevideo, 12 Título : Montevideo en las artes : literatura y música Tipo de documento: texto impreso Autores: Laura Alemán (1967), Autor ; Pablo Hugo Rocca Pesce (1963-), Autor ; Alexander Laluz, Autor Editorial: Montevideo [Uruguay] : Intendencia Municipal de Montevideo Fecha de publicación: 2024 Otro editor: Universidad de la República (UDELAR) . Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación (FHCE) Colección: 300 años. En cuerpo y alma Número de páginas: 56 p Il.: il ISBN/ISSN/DL: 978-9974-906532-- Idioma : Español (spa) Clasificación: [Palabras claves]DIVERSIDAD CULTURAL
[Palabras claves]IDENTIDAD CULTURAL
[Palabras claves]LITERATURA URUGUAYA
[Palabras claves]MONTEVIDEO
[Palabras claves]MÚSICA URUGUAYAEn línea: https://fhce.edu.uy/wp-content/uploads/2025/12/Fasciculo12.pdf Nuestra Montevideo, 12. Montevideo en las artes : literatura y música [texto impreso] / Laura Alemán (1967), Autor ; Pablo Hugo Rocca Pesce (1963-), Autor ; Alexander Laluz, Autor . - Intendencia Municipal de Montevideo : Uruguay : Universidad de la República (UDELAR) . Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación (FHCE), 2024 . - 56 p : il. - (300 años. En cuerpo y alma) .
ISBN : 978-9974-906532--
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Palabras claves]DIVERSIDAD CULTURAL
[Palabras claves]IDENTIDAD CULTURAL
[Palabras claves]LITERATURA URUGUAYA
[Palabras claves]MONTEVIDEO
[Palabras claves]MÚSICA URUGUAYAEn línea: https://fhce.edu.uy/wp-content/uploads/2025/12/Fasciculo12.pdf Reserva
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Nro. de Inventario Ubicación Física Préstamo Localización Sección Estado Origen 75883 989.513 NUE v. 12 7 días Colección general Libros Domicilio
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Título de serie: Nuestra Montevideo, 8 Título : Mujeres en Montevideo. Perfiles, momentos y movilizaciones Tipo de documento: texto impreso Autores: Inés Cuadro Cawen (1979-), Autor Editorial: Montevideo [Uruguay] : Intendencia Municipal de Montevideo Fecha de publicación: 2024 Otro editor: Universidad de la República (UDELAR) . Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación (FHCE) Colección: 300 años. En cuerpo y alma Número de páginas: 74 p Il.: il ISBN/ISSN/DL: 978-9974-906501-- Idioma : Español (spa) Clasificación: [Palabras claves]DIVERSIDAD CULTURAL
[Palabras claves]FEMINISMO-URUGUAY
[Palabras claves]IDENTIDAD CULTURAL
[Palabras claves]MONTEVIDEO
[Palabras claves]MUJERES-URUGUAYEn línea: https://imnube.montevideo.gub.uy/share/s/in5l3uHjT7GszPH02FYebg Nuestra Montevideo, 8. Mujeres en Montevideo. Perfiles, momentos y movilizaciones [texto impreso] / Inés Cuadro Cawen (1979-), Autor . - Intendencia Municipal de Montevideo : Uruguay : Universidad de la República (UDELAR) . Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación (FHCE), 2024 . - 74 p : il. - (300 años. En cuerpo y alma) .
ISBN : 978-9974-906501--
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Palabras claves]DIVERSIDAD CULTURAL
[Palabras claves]FEMINISMO-URUGUAY
[Palabras claves]IDENTIDAD CULTURAL
[Palabras claves]MONTEVIDEO
[Palabras claves]MUJERES-URUGUAYEn línea: https://imnube.montevideo.gub.uy/share/s/in5l3uHjT7GszPH02FYebg Reserva
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Nro. de Inventario Ubicación Física Préstamo Localización Sección Estado Origen 75887 989.513 NUE v. 8 7 días Colección general Libros Domicilio
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Título de serie: Nuestra Montevideo, 15 Título : Montevideo futura Tipo de documento: texto impreso Autores: Gerardo Caetano (1958-), Autor ; Santiago Medero, Autor Editorial: Montevideo [Uruguay] : Intendencia Municipal de Montevideo Fecha de publicación: 2024 Otro editor: Universidad de la República (UDELAR) . Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación (FHCE) Colección: 300 años. En cuerpo y alma Número de páginas: 57 p Il.: il ISBN/ISSN/DL: 978-9974-906525-- Idioma : Español (spa) Clasificación: [Palabras claves]ARQUITECTURA Y URBANISMO
[Palabras claves]CIUDADES-HISTORIA
[Palabras claves]MONTEVIDEONota de contenido: Montevideo futura.
Ciudad imaginada.
Reyes y García de Salazar.
Piria-polis.
Guidini y Brix, dos nuevos modelos.
El sueño tecnocrático de la comunidad.
Ciudad futura.
Hacia un nuevo modelo de desarrollo de la ciudad.
Montevideo y los problemas de desarrollo.
La economía circular, el vínculo urbano-rural, la gobernanza.
Algunas propuestas.
Pistas para liberar un mejor futuro.En línea: https://fhce.edu.uy/wp-content/uploads/2025/12/300A-Fasciculo15-futuro-2025-04-1 [...] Nuestra Montevideo, 15. Montevideo futura [texto impreso] / Gerardo Caetano (1958-), Autor ; Santiago Medero, Autor . - Intendencia Municipal de Montevideo : Uruguay : Universidad de la República (UDELAR) . Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación (FHCE), 2024 . - 57 p : il. - (300 años. En cuerpo y alma) .
ISBN : 978-9974-906525--
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Palabras claves]ARQUITECTURA Y URBANISMO
[Palabras claves]CIUDADES-HISTORIA
[Palabras claves]MONTEVIDEONota de contenido: Montevideo futura.
Ciudad imaginada.
Reyes y García de Salazar.
Piria-polis.
Guidini y Brix, dos nuevos modelos.
El sueño tecnocrático de la comunidad.
Ciudad futura.
Hacia un nuevo modelo de desarrollo de la ciudad.
Montevideo y los problemas de desarrollo.
La economía circular, el vínculo urbano-rural, la gobernanza.
Algunas propuestas.
Pistas para liberar un mejor futuro.En línea: https://fhce.edu.uy/wp-content/uploads/2025/12/300A-Fasciculo15-futuro-2025-04-1 [...] Reserva
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Nro. de Inventario Ubicación Física Préstamo Localización Sección Estado Origen 75878 989513. NUE v. 15 7 días Colección general Libros Domicilio
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Título de serie: Nuestra Montevideo, 14 Título : El solar de Artigas Tipo de documento: texto impreso Autores: Franco Morosoli, Autor ; Nicolás Duffau (1985-), Autor ; José María López Mazz (1957-), Autor ; Elizabeth Onega, Autor Editorial: Montevideo [Uruguay] : Intendencia Municipal de Montevideo Fecha de publicación: 2024 Otro editor: Universidad de la República (UDELAR) . Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación (FHCE) Colección: 300 años. En cuerpo y alma Número de páginas: 59 p Il.: il ISBN/ISSN/DL: 978-9974-906594-- Idioma : Español (spa) Clasificación: [Palabras claves]ARQUEOLOGÍA-INVESTIGACIÓN
[Palabras claves]ARQUITECTURA Y URBANISMO
[Palabras claves]ARTIGAS, JOSÉ GERVASIO, 1764-1850
[Palabras claves]CIUDADES-HISTORIAEn línea: https://imnube.montevideo.gub.uy/share/s/HKxFlhdsQ6W4Ha3hQL2qzQ Nuestra Montevideo, 14. El solar de Artigas [texto impreso] / Franco Morosoli, Autor ; Nicolás Duffau (1985-), Autor ; José María López Mazz (1957-), Autor ; Elizabeth Onega, Autor . - Intendencia Municipal de Montevideo : Uruguay : Universidad de la República (UDELAR) . Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación (FHCE), 2024 . - 59 p : il. - (300 años. En cuerpo y alma) .
ISBN : 978-9974-906594--
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Palabras claves]ARQUEOLOGÍA-INVESTIGACIÓN
[Palabras claves]ARQUITECTURA Y URBANISMO
[Palabras claves]ARTIGAS, JOSÉ GERVASIO, 1764-1850
[Palabras claves]CIUDADES-HISTORIAEn línea: https://imnube.montevideo.gub.uy/share/s/HKxFlhdsQ6W4Ha3hQL2qzQ Reserva
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Nro. de Inventario Ubicación Física Préstamo Localización Sección Estado Origen 75877 989.513 NUE v. 14 7 días Colección general Libros Domicilio
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Título de serie: Nuestra Montevideo, 11 Título : Montevideo en las artes : artes visuales Tipo de documento: texto impreso Autores: Laura Alemán (1967), Autor Editorial: Montevideo [Uruguay] : Intendencia Municipal de Montevideo Fecha de publicación: 2024 Otro editor: Universidad de la República (UDELAR) . Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación (FHCE) Colección: 300 años. En cuerpo y alma Número de páginas: 69 p Il.: il ISBN/ISSN/DL: 9789974908549 Idioma : Español (spa) Clasificación: [Palabras claves]ARTES VISUALES
[Palabras claves]DIVERSIDAD CULTURAL
[Palabras claves]IDENTIDAD CULTURAL
[Palabras claves]MONTEVIDEOEn línea: https://fhce.edu.uy/wp-content/uploads/2025/12/300A-Fasciculo11-2025-05-24-web0- [...] Nuestra Montevideo, 11. Montevideo en las artes : artes visuales [texto impreso] / Laura Alemán (1967), Autor . - Intendencia Municipal de Montevideo : Uruguay : Universidad de la República (UDELAR) . Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación (FHCE), 2024 . - 69 p : il. - (300 años. En cuerpo y alma) .
ISSN : 9789974908549
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Palabras claves]ARTES VISUALES
[Palabras claves]DIVERSIDAD CULTURAL
[Palabras claves]IDENTIDAD CULTURAL
[Palabras claves]MONTEVIDEOEn línea: https://fhce.edu.uy/wp-content/uploads/2025/12/300A-Fasciculo11-2025-05-24-web0- [...] Reserva
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Nro. de Inventario Ubicación Física Préstamo Localización Sección Estado Origen 75882 989.513 NUE v. 11 7 días Colección general Libros Domicilio
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Título de serie: Nuestra Montevideo, 2 Título : El territorio de Montevideo : Cambios y permanencias desde los orígenes hasta el presente Tipo de documento: texto impreso Autores: Fernando Pesce, Autor ; Lucía Rodríguez Arrillaga, Autor Editorial: Montevideo [Uruguay] : Intendencia Municipal de Montevideo Fecha de publicación: 2024 Otro editor: Universidad de la República (UDELAR) . Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación (FHCE) Colección: 300 años. En cuerpo y alma Número de páginas: 71 p. Il.: il, cuadros, mapas ISBN/ISSN/DL: 978-9974-906358-- Idioma : Español (spa) Clasificación: [Palabras claves]MONTEVIDEO
[Palabras claves]MONTEVIDEO-CALLES
[Palabras claves]MONTEVIDEO-FRONTERAS Y LÍMITES
[Palabras claves]URUGUAY-GEOGRAFIANuestra Montevideo, 2. El territorio de Montevideo : Cambios y permanencias desde los orígenes hasta el presente [texto impreso] / Fernando Pesce, Autor ; Lucía Rodríguez Arrillaga, Autor . - Intendencia Municipal de Montevideo : Uruguay : Universidad de la República (UDELAR) . Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación (FHCE), 2024 . - 71 p. : il, cuadros, mapas. - (300 años. En cuerpo y alma) .
ISBN : 978-9974-906358--
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Palabras claves]MONTEVIDEO
[Palabras claves]MONTEVIDEO-CALLES
[Palabras claves]MONTEVIDEO-FRONTERAS Y LÍMITES
[Palabras claves]URUGUAY-GEOGRAFIAReserva
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Nro. de Inventario Ubicación Física Préstamo Localización Sección Estado Origen 39509 989.513 NUE v. 2 7 días Colección general Libros Domicilio
DisponibleDonación 73968 989.513 NUE v. 2 c. 2 7 días Colección general Libros Domicilio
DisponibleDonación 75884 989.513 NUE v. 2 c. 3 7 días Colección general Libros Domicilio
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Título de serie: Nuestra Montevideo, 9 Título : Los sabores de Montevideo Tipo de documento: texto impreso Autores: Valentina Brena, Autor Editorial: Montevideo [Uruguay] : Intendencia Municipal de Montevideo Fecha de publicación: 2025 Otro editor: Universidad de la República (UDELAR) . Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación (FHCE) Colección: 300 años. En cuerpo y alma Número de páginas: 71 p Il.: il ISBN/ISSN/DL: 978-9974-906518-- Idioma : Español (spa) Clasificación: [Palabras claves]COCINA-HISTORIA
[Palabras claves]DIVERSIDAD CULTURAL
[Palabras claves]GASTRONOMÍA
[Palabras claves]IDENTIDAD CULTURAL
[Palabras claves]MONTEVIDEONota de contenido: Dime qué comes y te diré quién eres.
Culinaria criolla y procesos de invisibilización.
El mate.
El asado.
El puchero.
Estrategias creativas y el legado de las mujeres afro a la culinaria local.
Hacia el reconocimiento de la culinaria afrodescendiente.
Legados culinarios migrantes y procesos de asimilación.
Comidas de Montevideo con demarcación étnica.
Comida judía y del Medio Oriente.
Migración caribeña.
Forma de aprovisionamiento.
Mercados.
Ferias vecinales.
Pulperías, almacenes, cafés, boliches y bares.
Supermercados.
Montevideo en movimiento.
Pandemia y ollas populares.
Industrialización de los alimentos y comida rápida.
Nueva (y viejas) tendencias culinarias.
Reflexión de sobremesa.En línea: https://fhce.edu.uy/wp-content/uploads/2025/12/300A-Fasciculo09-sabores-2025-04- [...] Nuestra Montevideo, 9. Los sabores de Montevideo [texto impreso] / Valentina Brena, Autor . - Intendencia Municipal de Montevideo : Uruguay : Universidad de la República (UDELAR) . Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación (FHCE), 2025 . - 71 p : il. - (300 años. En cuerpo y alma) .
ISBN : 978-9974-906518--
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Palabras claves]COCINA-HISTORIA
[Palabras claves]DIVERSIDAD CULTURAL
[Palabras claves]GASTRONOMÍA
[Palabras claves]IDENTIDAD CULTURAL
[Palabras claves]MONTEVIDEONota de contenido: Dime qué comes y te diré quién eres.
Culinaria criolla y procesos de invisibilización.
El mate.
El asado.
El puchero.
Estrategias creativas y el legado de las mujeres afro a la culinaria local.
Hacia el reconocimiento de la culinaria afrodescendiente.
Legados culinarios migrantes y procesos de asimilación.
Comidas de Montevideo con demarcación étnica.
Comida judía y del Medio Oriente.
Migración caribeña.
Forma de aprovisionamiento.
Mercados.
Ferias vecinales.
Pulperías, almacenes, cafés, boliches y bares.
Supermercados.
Montevideo en movimiento.
Pandemia y ollas populares.
Industrialización de los alimentos y comida rápida.
Nueva (y viejas) tendencias culinarias.
Reflexión de sobremesa.En línea: https://fhce.edu.uy/wp-content/uploads/2025/12/300A-Fasciculo09-sabores-2025-04- [...] Reserva
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