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180 resultado(s)
/ Perea Daniel. (2008)
Fósiles de Uruguay [texto impreso] / Perea Daniel., Editor comercial . - [S.l.] : DIRAC, 2008 . - 346 p. ISBN : 978-9974-00-454-2 Idioma : Español ( spa) | |
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13214 | 585 PER fos | Libro | Biblioteca CERP Suroeste | Biología | Disponible | | |
/ Voet Donald (2011)
Título : | Fundamentos de bioquímica : la vida a nivel molecular | Tipo de documento: | texto impreso | Autores: | Voet Donald ; Voet Judith G. ; Pratt Charlotte W. | Editorial: | Médica Panamericana | Fecha de publicación: | 2011 | Número de páginas: | 1130 p | ISBN/ISSN/DL: | 978-950-06-2314-8 | Palabras clave: | [Palabras claves]BIOLOGÍA MOLECULAR
[Palabras claves]BIOQUÍMICA | Nota de contenido: | Introducción a la química de la vida; El agua.--- BIOMOLÉCULAS: Nucleótidos, ácidos nucleicos e información genética; Aminoácidos; Proteínas: estructura primaria; Proteínas: estructura primaria; Proteínas: estructura tridimensional; Función de las proteínas: mioglobina y hemoglobina; Carbohidratos; Lípidos y membranas biológicas; Transporte a través de la membrana.--- ENZIMAS: Catálisis enzimática; Cinética, inhibición y regulación de las enzimas.--- METABOLISMO: Introducción al metabolismo; Catabolismo de la glucosa; Metabolismo del glucógeno y gluconeogénesis; Ciclo del ácido cítrico; Transporte de electrones y fosforilación oxidativa; Fotosíntesis; Metabolismo de lípidos; Metabolismo de los aminoácidos; Metabolismo energético de los mamíferos: integración y regulación; Metabolismo de los nucleótidos.--- EXPRESIÓN Y REPLICACIÓN GÉNICA: Estructura de los ácidos nucleicos; Replicación reparación y recombinación del DNA; Transcripción y procesamiento del RNA; Traducción; Regulación de la expresión génica; Función de las proteínas, parte II: proteínas citoesqueléticas y motoras, y anticuerpos. |
Fundamentos de bioquímica : la vida a nivel molecular [texto impreso] / Voet Donald ; Voet Judith G. ; Pratt Charlotte W. . - [S.l.] : Médica Panamericana, 2011 . - 1130 p. ISBN : 978-950-06-2314-8 Palabras clave: | [Palabras claves]BIOLOGÍA MOLECULAR
[Palabras claves]BIOQUÍMICA | Nota de contenido: | Introducción a la química de la vida; El agua.--- BIOMOLÉCULAS: Nucleótidos, ácidos nucleicos e información genética; Aminoácidos; Proteínas: estructura primaria; Proteínas: estructura primaria; Proteínas: estructura tridimensional; Función de las proteínas: mioglobina y hemoglobina; Carbohidratos; Lípidos y membranas biológicas; Transporte a través de la membrana.--- ENZIMAS: Catálisis enzimática; Cinética, inhibición y regulación de las enzimas.--- METABOLISMO: Introducción al metabolismo; Catabolismo de la glucosa; Metabolismo del glucógeno y gluconeogénesis; Ciclo del ácido cítrico; Transporte de electrones y fosforilación oxidativa; Fotosíntesis; Metabolismo de lípidos; Metabolismo de los aminoácidos; Metabolismo energético de los mamíferos: integración y regulación; Metabolismo de los nucleótidos.--- EXPRESIÓN Y REPLICACIÓN GÉNICA: Estructura de los ácidos nucleicos; Replicación reparación y recombinación del DNA; Transcripción y procesamiento del RNA; Traducción; Regulación de la expresión génica; Función de las proteínas, parte II: proteínas citoesqueléticas y motoras, y anticuerpos. |
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5522 | 585 VOE fun | Libro | Biblioteca CERP Suroeste | Biología | Disponible | | |
/ David Sutton (2003)
Título : | Fundamentos de ecología | Tipo de documento: | texto impreso | Autores: | David Sutton | Editorial: | Noriega Limusa | Fecha de publicación: | 2003 | Número de páginas: | 293 p | ISBN/ISSN/DL: | 978-968-18-0134-2 | Palabras clave: | ECOLOGÍA | Nota de contenido: | NATURALEZA DE LOS ECOSISTEMAS: Conceptos ecológicos y de sistemas.--- LA ENERGÍA DE LOS ECOSISTEMAS: Conceptos de energía; Relaciones entre la alimentación y la productividad; Consumo energético humano.--- CICLOS ECOLÓGICOS: Ciclos astronómicos y de geosistemas; El ciclo del agua; Ciclos biogeoquímicos y balance de nutrientes.--- ECOLOGÍA DE LAS POBLACIONES: Características y dinámica de la población; Factores que determinan la magnitud de la población; Poblaciones humanas.--- ECOSISTEMAS: Estructura y función de los ecosistemas; Ecosistemas humanos. |
Fundamentos de ecología [texto impreso] / David Sutton . - [S.l.] : Noriega Limusa, 2003 . - 293 p. ISBN : 978-968-18-0134-2 Palabras clave: | ECOLOGÍA | Nota de contenido: | NATURALEZA DE LOS ECOSISTEMAS: Conceptos ecológicos y de sistemas.--- LA ENERGÍA DE LOS ECOSISTEMAS: Conceptos de energía; Relaciones entre la alimentación y la productividad; Consumo energético humano.--- CICLOS ECOLÓGICOS: Ciclos astronómicos y de geosistemas; El ciclo del agua; Ciclos biogeoquímicos y balance de nutrientes.--- ECOLOGÍA DE LAS POBLACIONES: Características y dinámica de la población; Factores que determinan la magnitud de la población; Poblaciones humanas.--- ECOSISTEMAS: Estructura y función de los ecosistemas; Ecosistemas humanos. |
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7717 | 574.5 SUT fun | Libro | Biblioteca CERP Suroeste | Biología | Disponible | | |
/ Azcón-Bieito J. (978-84-481-5168-3)
Título : | Fundamentos de fisiología vegetal | Tipo de documento: | texto impreso | Autores: | Azcón-Bieito J. ; Talón M. ; Interamericana | Editorial: | Mc Graw Hill | Fecha de publicación: | 978-84-481-5168-3 | Número de páginas: | 2008 | Palabras clave: | [Palabras claves]FISIOLOGÍA
[Palabras claves]FOTOSÍNTESIS | Nota de contenido: | Fisiología vegetal. Introducción a las células de las plantas: membranas y pared.--- El agua en la planta.--- Movimiento del agua en el sistema suelo-planta-atmósfera.--- Transpiración y control estomático.--- Absorción de agua por la raíz y transporte
por el xilema.--- Balance hídrico de la planta.--- Transporte en el floema.--- Introducción a la nutrición mineral de las plantas.--- Los elementos minerales.--- Absorción y transporte de nutrientes minerales.--- Nutrición mineral y producción vegetal.--- La luz y el aparato fotosintético.--- Utilización de la energía luminosa en la fotosíntesis.--- Fijación del dióxido de carbono y biosíntesis de fotoasimilados.--- Fotorrespiración y mecanismos de concentración del dióxido de carbono.--- Fotosíntesis, factores ambientales y cambio climático.--- La respiración de las plantas.--- Asimilación del nitrógeno y del azufre.--- Fijación biológica de nitrógeno.--- Introducción al metabolismo secundario.--- DESARROLLO VEGETAL.--- Introducción al desarrollo.--- Concepto de hormona vegetal.--- Auxinas.--- Giberelinas.--- Citoquininas.--- Etileno, ácido abscísico y otros reguladores del desarrollo.--- Fotomorfogénesis: la luz como factor regulador del crecimiento.--- Movimientos de las plantas: tropismos y nastias.--- Floración y su control ambiental.--- Crecimiento y maduración del fruto.--- Desarrollo y germinación de las semillas.--- Senescencia y abscisión.--- Fisiología de las plantas y el estrés.---Biotecnología vegetal: transformación genética de las plantas |
Fundamentos de fisiología vegetal [texto impreso] / Azcón-Bieito J. ; Talón M. ; Interamericana . - [S.l.] : Mc Graw Hill, 978-84-481-5168-3 . - 2008. Palabras clave: | [Palabras claves]FISIOLOGÍA
[Palabras claves]FOTOSÍNTESIS | Nota de contenido: | Fisiología vegetal. Introducción a las células de las plantas: membranas y pared.--- El agua en la planta.--- Movimiento del agua en el sistema suelo-planta-atmósfera.--- Transpiración y control estomático.--- Absorción de agua por la raíz y transporte
por el xilema.--- Balance hídrico de la planta.--- Transporte en el floema.--- Introducción a la nutrición mineral de las plantas.--- Los elementos minerales.--- Absorción y transporte de nutrientes minerales.--- Nutrición mineral y producción vegetal.--- La luz y el aparato fotosintético.--- Utilización de la energía luminosa en la fotosíntesis.--- Fijación del dióxido de carbono y biosíntesis de fotoasimilados.--- Fotorrespiración y mecanismos de concentración del dióxido de carbono.--- Fotosíntesis, factores ambientales y cambio climático.--- La respiración de las plantas.--- Asimilación del nitrógeno y del azufre.--- Fijación biológica de nitrógeno.--- Introducción al metabolismo secundario.--- DESARROLLO VEGETAL.--- Introducción al desarrollo.--- Concepto de hormona vegetal.--- Auxinas.--- Giberelinas.--- Citoquininas.--- Etileno, ácido abscísico y otros reguladores del desarrollo.--- Fotomorfogénesis: la luz como factor regulador del crecimiento.--- Movimientos de las plantas: tropismos y nastias.--- Floración y su control ambiental.--- Crecimiento y maduración del fruto.--- Desarrollo y germinación de las semillas.--- Senescencia y abscisión.--- Fisiología de las plantas y el estrés.---Biotecnología vegetal: transformación genética de las plantas |
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5514 | 581 AZC fun | Indeterminado | Biblioteca CERP Suroeste | Biología | Disponible | | |
/ Ray Bibek (2010)
Título : | Fundamentos de microbiología de los alimentos | Tipo de documento: | texto impreso | Autores: | Ray Bibek ; Bhunia Arun | Editorial: | Mc Graw Hill | Fecha de publicación: | 2010 | Número de páginas: | 352 p. | ISBN/ISSN/DL: | 978-6-07-150339-8 | Palabras clave: | [Palabras claves]ENFERMEDADES MICROBIANAS
[Palabras claves]FERMENTACIÓN
[Palabras claves]MICROBIOLOGÍA
[Palabras claves]MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
[Palabras claves]MICROORGANISMOS | Nota de contenido: | INTRODUCCIÓN A LA MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS: Historia y desarrollo de la microbiología de los alimentos; Características de los microorganismos que predominan en los alimentos; Fuentes de microorganismos en los alimentos; Calidad microbiológica normal de los alimentos y su importancia: RESPUESTA DEL CRECIMIENTO MICROBIANO EN EL AMBIENTE ALIMENTARIO: Características del crecimiento microbiano; Factores que influyen en el crecimiento microbiano en los alimentos; Metabolismo microbiano de los componentes alimentarios; Esporulación microbiana y germinación.--- USOS FAVORABLES DE LOS MICROORGANISMOS EN LOS ALIMENTOS: Respuesta microbiana de estrés en el ambiente de los alimentos; Microorganismos usados en la fermentación de alimentos; Bioquímica de algunas características favorables; Genética de algunos rasgos favorables; Cultivos iniciadores y bacteriófagos; Microbiología de la producción de alimentos fermentados; Bacterias intestinales favorables; Bioconservadores de alimentos de origen microbiano; Ingredientes de alimentos y enzimas de origen microbiano.--- DESCOMPOSICIÓN MICROBIANA DE ALIMENTOS: Factores importantes en la descomposición microbiana de alimentos; Descomposición de grupos de alimentos específicos; Nuevas bacterias de descomposición en alimentos refrigerados; Descomposición de alimentos causada por enzimas microbianas; Indicadores de descomposición microbiana de alimentos.--- ENFERMEDADES MICROBIANAS DE ORIGEN ALIMENTARIO: Hechos importantes en las enfermedades de origen alimentario; Intoxicaciones de origen alimentario; Infecciones de origen alimentario; Toxicoinfecciones de origen alimentario; Patógenos oportunistas, parásitos y toxinas de algas; Patógenos nuevos y emergentes que causan enfermedades de origen alimentario; Indicadores de patógenos bacterianos.--- CONTROL DE MICROORGANISMOS EN ALIMENTOS: Control de acceso (lavado y esterilización); Control por eliminación física; Control por calor; Control mediante bajas temperaturas; Control por reducción del porcentaje de actividad del agua; Control por pH bajo y ácidos orgánicos; Control por modificación de la atmósfera (o reducción del potencial O-R); Control por conservadores antimicrobianos; Control por irradiación; Control por nuevas tecnologías de procesamiento; Control por una combinación de métodos (concepto de barrera).--- DETECCIÓN DE MICROBIOS Y ALIMENTOS SEGUROS: Métodos de detección de microorganismos en alimentos y su entorno, convencionales y con biosensores. |
Fundamentos de microbiología de los alimentos [texto impreso] / Ray Bibek ; Bhunia Arun . - [S.l.] : Mc Graw Hill, 2010 . - 352 p. ISBN : 978-6-07-150339-8 Palabras clave: | [Palabras claves]ENFERMEDADES MICROBIANAS
[Palabras claves]FERMENTACIÓN
[Palabras claves]MICROBIOLOGÍA
[Palabras claves]MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
[Palabras claves]MICROORGANISMOS | Nota de contenido: | INTRODUCCIÓN A LA MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS: Historia y desarrollo de la microbiología de los alimentos; Características de los microorganismos que predominan en los alimentos; Fuentes de microorganismos en los alimentos; Calidad microbiológica normal de los alimentos y su importancia: RESPUESTA DEL CRECIMIENTO MICROBIANO EN EL AMBIENTE ALIMENTARIO: Características del crecimiento microbiano; Factores que influyen en el crecimiento microbiano en los alimentos; Metabolismo microbiano de los componentes alimentarios; Esporulación microbiana y germinación.--- USOS FAVORABLES DE LOS MICROORGANISMOS EN LOS ALIMENTOS: Respuesta microbiana de estrés en el ambiente de los alimentos; Microorganismos usados en la fermentación de alimentos; Bioquímica de algunas características favorables; Genética de algunos rasgos favorables; Cultivos iniciadores y bacteriófagos; Microbiología de la producción de alimentos fermentados; Bacterias intestinales favorables; Bioconservadores de alimentos de origen microbiano; Ingredientes de alimentos y enzimas de origen microbiano.--- DESCOMPOSICIÓN MICROBIANA DE ALIMENTOS: Factores importantes en la descomposición microbiana de alimentos; Descomposición de grupos de alimentos específicos; Nuevas bacterias de descomposición en alimentos refrigerados; Descomposición de alimentos causada por enzimas microbianas; Indicadores de descomposición microbiana de alimentos.--- ENFERMEDADES MICROBIANAS DE ORIGEN ALIMENTARIO: Hechos importantes en las enfermedades de origen alimentario; Intoxicaciones de origen alimentario; Infecciones de origen alimentario; Toxicoinfecciones de origen alimentario; Patógenos oportunistas, parásitos y toxinas de algas; Patógenos nuevos y emergentes que causan enfermedades de origen alimentario; Indicadores de patógenos bacterianos.--- CONTROL DE MICROORGANISMOS EN ALIMENTOS: Control de acceso (lavado y esterilización); Control por eliminación física; Control por calor; Control mediante bajas temperaturas; Control por reducción del porcentaje de actividad del agua; Control por pH bajo y ácidos orgánicos; Control por modificación de la atmósfera (o reducción del potencial O-R); Control por conservadores antimicrobianos; Control por irradiación; Control por nuevas tecnologías de procesamiento; Control por una combinación de métodos (concepto de barrera).--- DETECCIÓN DE MICROBIOS Y ALIMENTOS SEGUROS: Métodos de detección de microorganismos en alimentos y su entorno, convencionales y con biosensores. |
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5500 | 579.67 RAY fun | Libro | Biblioteca CERP Suroeste | Biología | Disponible | | |
/ Lewin Benjamin (1996)
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1861 | 576 LEW gen | Libro | Biblioteca CERP Suroeste | Biología | Disponible | | |
4863 | 576 LEW gen | Libro | Biblioteca CERP Suroeste | Biología | Disponible | | |
1860 | 576 LEW gen | Libro | Biblioteca CERP Suroeste | Biología | Disponible | | |
1859 | 576 LEW gen | Libro | Biblioteca CERP Suroeste | Biología | Disponible | | |
/ Lewin Benjamin (2008)
Título : | Genes IX | Tipo de documento: | texto impreso | Autores: | Lewin Benjamin | Editorial: | Mc-Graw Hill | Fecha de publicación: | 2008 | Número de páginas: | 892 p | ISBN/ISSN/DL: | 978-970-10-6685-0 | Palabras clave: | [Palabras claves]GENÉTICA | Nota de contenido: | 1. Los genes son DNA.-- 2. Los genes codifican proteínas.-- 3. El gen interrumpido.- 4. El contenido del genoma.-- 5. Secuencias genómicas y números de genes.-- 6. Agrupamientos y repeticiones.-- 7. El RNA mensajero.-- 8. Síntesis proteínica.-- 9. Utilización del código genético.-- 10. Localización de las proteínas.-- 11. Transcripción.-- 12. El operón.--13. RNA regulador.-- 14. Estrategias de los fagos.-- 15. El replicón.-- 16. Replicones extracromosómicos.-- 17. La replicación bacteriana está conectada con el ciclo celular.-- 18. Replicación del DNA.-- 19. Recombinación homóloga y específica de sitio.-- 20. Sistemas de reparación.-- 21. Transposones.-- 22. Retrovirus y retroposones.-- 23. Diversidad inmunitaria.-- 24. Prommotores y potenciadores.-- 25. Activación de la transcripción.-- 26. Corte, empalme y procesamiento del RNA.-- 27. RNA catalítico.-- 28. Cromosomos.-- 29. Nucleosomas.-- 30. Control de la estructura de la cromatina.-- 31. Los efectos epigenéticos son heredados. |
Genes IX [texto impreso] / Lewin Benjamin . - [S.l.] : Mc-Graw Hill, 2008 . - 892 p. ISBN : 978-970-10-6685-0 Palabras clave: | [Palabras claves]GENÉTICA | Nota de contenido: | 1. Los genes son DNA.-- 2. Los genes codifican proteínas.-- 3. El gen interrumpido.- 4. El contenido del genoma.-- 5. Secuencias genómicas y números de genes.-- 6. Agrupamientos y repeticiones.-- 7. El RNA mensajero.-- 8. Síntesis proteínica.-- 9. Utilización del código genético.-- 10. Localización de las proteínas.-- 11. Transcripción.-- 12. El operón.--13. RNA regulador.-- 14. Estrategias de los fagos.-- 15. El replicón.-- 16. Replicones extracromosómicos.-- 17. La replicación bacteriana está conectada con el ciclo celular.-- 18. Replicación del DNA.-- 19. Recombinación homóloga y específica de sitio.-- 20. Sistemas de reparación.-- 21. Transposones.-- 22. Retrovirus y retroposones.-- 23. Diversidad inmunitaria.-- 24. Prommotores y potenciadores.-- 25. Activación de la transcripción.-- 26. Corte, empalme y procesamiento del RNA.-- 27. RNA catalítico.-- 28. Cromosomos.-- 29. Nucleosomas.-- 30. Control de la estructura de la cromatina.-- 31. Los efectos epigenéticos son heredados. |
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5471 | 576 LEW gen | Libro | Biblioteca CERP Suroeste | Biología | Disponible | | |
/ Lewin Benjamin (1998)
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1869 | 576 LEW gen | Indeterminado | Biblioteca CERP Suroeste | Biología | Disponible | | |
/ Lewis Benjamin (2001)
/ Arambourg C. (1971)
/ Stansfield William (1997)
/ Griffiths Anthony y otros (1995)
Título : | Genética | Tipo de documento: | texto impreso | Autores: | Griffiths Anthony y otros | Editorial: | Interamericana | Fecha de publicación: | 1995 | Número de páginas: | Tomo único, 863 p. | ISBN/ISSN/DL: | 978-84-486-0106-5 | Palabras clave: | GENÉTICA | Nota de contenido: | La aproximación genética a la biología.--- TRANSMISIONES GENÉTICA: Herencia de un único gen; Transmisión independiente de genes; Cartografía de cromosomas eucarióticos mediante recombinación; Genética de las bacterias y sus virus; Interacción génica.--- DEL DNA AL FENOTIPO: DNA: Estructura y replicación; RNA: Transcripción y procesamiento; Las proteínas y su síntesis; Regulación de la expresión génica en bacterias y virus bacterianos; Regulación de la expresión génica en eucariotas; Control genético del desarrollo; Genomas y genómica.--- MUTACIÓN, VARIACIÓN Y EVOLUCIÓN: El genoma dinámico: elementos transponibles; Mutación, reparación y recombinación; Cambios cromosómicos a gran escala; Genética de poblaciones; Genética cuantitativa; Genética evolutiva.--- TÉCNICAS: Aislamiento y manipulación de genes. |
Genética [texto impreso] / Griffiths Anthony y otros . - [S.l.] : Interamericana, 1995 . - Tomo único, 863 p. ISBN : 978-84-486-0106-5 Palabras clave: | GENÉTICA | Nota de contenido: | La aproximación genética a la biología.--- TRANSMISIONES GENÉTICA: Herencia de un único gen; Transmisión independiente de genes; Cartografía de cromosomas eucarióticos mediante recombinación; Genética de las bacterias y sus virus; Interacción génica.--- DEL DNA AL FENOTIPO: DNA: Estructura y replicación; RNA: Transcripción y procesamiento; Las proteínas y su síntesis; Regulación de la expresión génica en bacterias y virus bacterianos; Regulación de la expresión génica en eucariotas; Control genético del desarrollo; Genomas y genómica.--- MUTACIÓN, VARIACIÓN Y EVOLUCIÓN: El genoma dinámico: elementos transponibles; Mutación, reparación y recombinación; Cambios cromosómicos a gran escala; Genética de poblaciones; Genética cuantitativa; Genética evolutiva.--- TÉCNICAS: Aislamiento y manipulación de genes. |
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6009 | 576 GRF gen | Libro | Biblioteca CERP Suroeste | Biología | Disponible | | |
/ Griffiths Anthony J.F. (2008)
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5441 | 576 GRI gen | Libro | Biblioteca CERP Suroeste | Biología | Disponible | | |
5440 | 576 GRI gen | Libro | Biblioteca CERP Suroeste | Biología | Disponible | | |
/ Reissig José Luis (1975)
/ Bernardo Rosengurtt (2001)
Gramineas [texto impreso] / Bernardo Rosengurtt, Autor . - Facultad de agronomía, 2001 . - 112p. - ( Departamento Producción Vegetal Curso de Botánica) . Organología general-Arroz, Caña de azúcar, Sorgo, Maíz, Avena, Festuca, Trigo, Cebada, etc Idioma : Español ( spa) |
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5936 | 580 ROSgra | Libro | Biblioteca CERP Suroeste | Biología | Disponible | | |