TÃtulo : | QuÃmica II : Dinámica de las transformaciones : Introducción a la quÃmica biológica, ambiental e industrial | Tipo de documento: | texto impreso | Autores: | Mónica P AlegrÃa ; Alejandro S Bosack ; MarÃa Alejandra Dal Fávero ; Ricardo Franco ; Mariana B Jaul ; Ana M Deprati ; Edith Morales | Mención de edición: | 1a reimp | Editorial: | Buenos Aires [Argentina] : Santillana | Fecha de publicación: | 2001 | Número de páginas: | 383 p | Idioma : | Español (spa) | Nota de contenido: | El lenguaje de la química. -- El mundo químico. -- La química de la vida. -- Termodinámica y termoquímica. -- Transferencia de electrones y de protones. -- Oxidorreducción y electroquímica. -- Reacciones ácido-base. -- Mecanismos de las reacciones orgánicas. -- Reactividad de los hidrocarburos. -- Compuestos orgánicos oxigenados y nitrogenados. -- Biomoléculas. -- Hidratos de carbono. -- Lípidos, alcaloides y compuestos heterocíclicos. -- Aminoácidos y proteínas. -- Nucleótidos y ácidos nucleicos. -- Metabolismo. -- Equilibrio químico y cinética química. -- Química y actividad humana. -- Química industrial y ambiental. -- Polímeros sintéticos. -- Química, alimentación y salud. -- Recursos para el trabajo científico y talleres de ciencias. |
QuÃmica II : Dinámica de las transformaciones : Introducción a la quÃmica biológica, ambiental e industrial [texto impreso] / Mónica P AlegrÃa ; Alejandro S Bosack ; MarÃa Alejandra Dal Fávero ; Ricardo Franco ; Mariana B Jaul ; Ana M Deprati ; Edith Morales . - 1a reimp . - Buenos Aires (Argentina) : Santillana, 2001 . - 383 p. Idioma : Español ( spa) Nota de contenido: | El lenguaje de la química. -- El mundo químico. -- La química de la vida. -- Termodinámica y termoquímica. -- Transferencia de electrones y de protones. -- Oxidorreducción y electroquímica. -- Reacciones ácido-base. -- Mecanismos de las reacciones orgánicas. -- Reactividad de los hidrocarburos. -- Compuestos orgánicos oxigenados y nitrogenados. -- Biomoléculas. -- Hidratos de carbono. -- Lípidos, alcaloides y compuestos heterocíclicos. -- Aminoácidos y proteínas. -- Nucleótidos y ácidos nucleicos. -- Metabolismo. -- Equilibrio químico y cinética química. -- Química y actividad humana. -- Química industrial y ambiental. -- Polímeros sintéticos. -- Química, alimentación y salud. -- Recursos para el trabajo científico y talleres de ciencias. |
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