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/ Huber Christa
TÃtulo : | Olivos y aceites de oliva del Uruguay : joven industria - antigua tradición | Otro tÃtulo : | Olives and olive oils in Uruguay : a new industry - an ancient tradition | Tipo de documento: | texto impreso | Autores: | Huber Christa, Autor ; Amalia Lejavitzer, Autor ; Isabel Mazzucchelli, Autor | Editorial: | ASOLUR | Fecha de publicación: | 2014 | Número de páginas: | 136 p | ISBN/ISSN/DL: | 978-9974-84017--1 | Nota general: | La publicación es el resultado de un proyecto elaborado entre el Conglomerado Agroindustrial Olivícola y la Asociación Olivícola Uruguaya (ASOLUR).
| Idioma : | Español (spa) | Palabras clave: | Aceite-de-Oliva | Nota de contenido: | Uruguay, un país natural. Los olivos en Uruguay. Aceite de oliva virgen extra: una cadena de calidad. Aceite de oliva virgen y alimentación saludable. Aceite de oliva y arte culinario. En un principio, el aceite era de oliva.
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Olivos y aceites de oliva del Uruguay = Olives and olive oils in Uruguay : a new industry - an ancient tradition : joven industria - antigua tradición [texto impreso] / Huber Christa, Autor ; Amalia Lejavitzer, Autor ; Isabel Mazzucchelli, Autor . - [S.l.] : ASOLUR, 2014 . - 136 p. ISBN : 978-9974-84017--1 La publicación es el resultado de un proyecto elaborado entre el Conglomerado Agroindustrial Olivícola y la Asociación Olivícola Uruguaya (ASOLUR).
Idioma : Español ( spa) Palabras clave: | Aceite-de-Oliva | Nota de contenido: | Uruguay, un país natural. Los olivos en Uruguay. Aceite de oliva virgen extra: una cadena de calidad. Aceite de oliva virgen y alimentación saludable. Aceite de oliva y arte culinario. En un principio, el aceite era de oliva.
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