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Editorial Cordillera de los Andes
localizada en México
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Refinar búsquedaHojaldres (2010)
Título : Hojaldres : [Las mejores recetas de pasteles y postres] Tipo de documento: texto impreso Editorial: [Buenos Aires] : Unimago Fecha de publicación: 2010 Otro editor: México : Cordillera de los Andes Colección: El mundo de la repostería Número de páginas: 96 p Il.: il., fotos ISBN/ISSN/DL: 978-6-07-444107-9 Nota general: Dirección editorial de Isabel Toyos, edición de Mercedes Vitullo, recetas de Amanda Schmitt, fotografía de Ariel Gutraich, producción fotográfica Natasha Vázquez, diseño de Natalia Canet, maquetación de Luciano Canet y corrección de pruebas de Eleonora Mascaro.
Incluye diccionario y glosarioIdioma : Español (spa) Palabras clave: RECETAS DE COCINA; CONFITERÍA Clasificación: 641.865 HOJ Nota de contenido: Técnicas básicas. Hojaldres a la hora del té. Hojaldres con chocolate. Hojaldres frutales. Hojaldres para invitar. Tabla de equivalencias. Hojaldres : [Las mejores recetas de pasteles y postres] [texto impreso] . - Unimago : México : Cordillera de los Andes, 2010 . - 96 p : il., fotos. - (El mundo de la repostería) .
ISBN : 978-6-07-444107-9
Dirección editorial de Isabel Toyos, edición de Mercedes Vitullo, recetas de Amanda Schmitt, fotografía de Ariel Gutraich, producción fotográfica Natasha Vázquez, diseño de Natalia Canet, maquetación de Luciano Canet y corrección de pruebas de Eleonora Mascaro.
Incluye diccionario y glosario
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: RECETAS DE COCINA; CONFITERÍA Clasificación: 641.865 HOJ Nota de contenido: Técnicas básicas. Hojaldres a la hora del té. Hojaldres con chocolate. Hojaldres frutales. Hojaldres para invitar. Tabla de equivalencias. Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Destino del Ejemplar 001983 641.865 HOJ Libro Biblioteca INET Gastronomía Disponible Budines (2010)
Título : Budines : [Las mejores recetas de pasteles y postres] Tipo de documento: texto impreso Editorial: [Buenos Aires] : Unimago Fecha de publicación: 2010 Otro editor: México : Cordillera de los Andes Colección: El mundo de la repostería Número de páginas: 96 p Il.: il., fotos ISBN/ISSN/DL: 978-6-07-444105-5 Nota general: Dirección editorial de Isabel Toyos, edición de Mercedes Vitullo, recetas y food styling Pía Fendrik, fotografía de Ariel Gutraich, diseño de Natalia Canet, maquetación de Luciano Canet y corrección de pruebas de Eleonora Mascaro.
Incluye diccionario y glosarioIdioma : Español (spa) Palabras clave: RECETAS DE COCINA; CONFITERÍA Clasificación: 641.865 BUD Nota de contenido: Técnicas básicas. Budines tradicionales. Budines con chocolate. Budines originales. Budines frutales. Tabla de equivalencias. Budines : [Las mejores recetas de pasteles y postres] [texto impreso] . - Unimago : México : Cordillera de los Andes, 2010 . - 96 p : il., fotos. - (El mundo de la repostería) .
ISBN : 978-6-07-444105-5
Dirección editorial de Isabel Toyos, edición de Mercedes Vitullo, recetas y food styling Pía Fendrik, fotografía de Ariel Gutraich, diseño de Natalia Canet, maquetación de Luciano Canet y corrección de pruebas de Eleonora Mascaro.
Incluye diccionario y glosario
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: RECETAS DE COCINA; CONFITERÍA Clasificación: 641.865 BUD Nota de contenido: Técnicas básicas. Budines tradicionales. Budines con chocolate. Budines originales. Budines frutales. Tabla de equivalencias. Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Destino del Ejemplar 001982 641.865 BUD Libro Biblioteca INET Gastronomía Disponible Cuadrados (2010)
Título : Cuadrados : [Las mejores recetas de pasteles y postres] Tipo de documento: texto impreso Editorial: [Buenos Aires] : Unimago Fecha de publicación: 2010 Otro editor: México : Cordillera de los Andes Colección: El mundo de la repostería Número de páginas: 96 p Il.: il., fotos ISBN/ISSN/DL: 978-6-07-444104-8 Nota general: Dirección editorial de Isabel Toyos, edición de Mercedes Vitullo, recetas y food styling Pía Fendrik, fotografía de Ariel Gutraich, diseño de Natalia Canet, maquetación de Luciano Canet y corrección de pruebas de Eleonora Mascaro.
Incluye diccionario y glosarioIdioma : Español (spa) Palabras clave: RECETAS DE COCINA-FRUTAS; RECETAS DE COCINA-CHOCOLATE; RECETAS DE COCINA-CEREALES; RECETAS DE COCINA-FRUTOS SECOS; CONFITERÍA Clasificación: 641.865 CUA Nota de contenido: Técnicas básicas. Cuadrados frutales. Cuadrados con chocolate. Cuadrados livianos. Cuadrados nutritivos. Equivalencias. Cuadrados : [Las mejores recetas de pasteles y postres] [texto impreso] . - Unimago : México : Cordillera de los Andes, 2010 . - 96 p : il., fotos. - (El mundo de la repostería) .
ISBN : 978-6-07-444104-8
Dirección editorial de Isabel Toyos, edición de Mercedes Vitullo, recetas y food styling Pía Fendrik, fotografía de Ariel Gutraich, diseño de Natalia Canet, maquetación de Luciano Canet y corrección de pruebas de Eleonora Mascaro.
Incluye diccionario y glosario
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: RECETAS DE COCINA-FRUTAS; RECETAS DE COCINA-CHOCOLATE; RECETAS DE COCINA-CEREALES; RECETAS DE COCINA-FRUTOS SECOS; CONFITERÍA Clasificación: 641.865 CUA Nota de contenido: Técnicas básicas. Cuadrados frutales. Cuadrados con chocolate. Cuadrados livianos. Cuadrados nutritivos. Equivalencias. Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Destino del Ejemplar 002461 641.865 CUA Libro Biblioteca INET Gastronomía Disponible Mousses (2010)
Título : Mousses : [Las mejores recetas de pasteles y postres] Tipo de documento: texto impreso Editorial: [Buenos Aires] : Unimago Fecha de publicación: 2010 Otro editor: México : Cordillera de los Andes Colección: El mundo de la repostería Número de páginas: 96 p Il.: il., fotos ISBN/ISSN/DL: 978-6-07-444103-1 Nota general: Dirección editorial de Isabel Toyos, edición de Mercedes Vitullo, recetas y food styling Pía Fendrik, fotografía de Ariel Gutraich, diseño de Natalia Canet, maquetación de Luciano Canet y corrección de pruebas de Eleonora Mascaro.
Incluye diccionario y glosarioIdioma : Español (spa) Palabras clave: RECETAS DE COCINA; CONFITERÍA Clasificación: 641.86 MOU Nota de contenido: Técnicas básicas. Mousses de chocolate. Mousses frutales. Mousses cremosas. Mousses elegantes. Equivalencias. Mousses : [Las mejores recetas de pasteles y postres] [texto impreso] . - Unimago : México : Cordillera de los Andes, 2010 . - 96 p : il., fotos. - (El mundo de la repostería) .
ISBN : 978-6-07-444103-1
Dirección editorial de Isabel Toyos, edición de Mercedes Vitullo, recetas y food styling Pía Fendrik, fotografía de Ariel Gutraich, diseño de Natalia Canet, maquetación de Luciano Canet y corrección de pruebas de Eleonora Mascaro.
Incluye diccionario y glosario
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: RECETAS DE COCINA; CONFITERÍA Clasificación: 641.86 MOU Nota de contenido: Técnicas básicas. Mousses de chocolate. Mousses frutales. Mousses cremosas. Mousses elegantes. Equivalencias. Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Destino del Ejemplar 002460 641.86 MOU Libro Biblioteca INET Gastronomía Disponible Chocolate (2010)
Título : Chocolate : [Las mejores recetas de pasteles y postres] Tipo de documento: texto impreso Editorial: [Buenos Aires] : Unimago Fecha de publicación: 2010 Otro editor: México : Cordillera de los Andes Colección: El mundo de la repostería Número de páginas: 96 p Il.: il., fotos ISBN/ISSN/DL: 978-6-07-444102-4 Nota general: Dirección editorial de Isabel Toyos, edición de Mercedes Vitullo, recetas Amanda Schmitt, fotografía de Luciano Bacchi, diseño de Natalia Canet, maquetación de Luciano Canet y corrección de pruebas de Eleonora Mascaro.
Incluye diccionario y glosarioIdioma : Español (spa) Palabras clave: RECETAS DE COCINA; CONFITERÍA Clasificación: 641.86 CHO Nota de contenido: Técnicas básicas. Bombones y trufas. Barras y turrones. Alfajores. Fudge. Brownie. Macarrones. Postres. Equivalencias. Chocolate : [Las mejores recetas de pasteles y postres] [texto impreso] . - Unimago : México : Cordillera de los Andes, 2010 . - 96 p : il., fotos. - (El mundo de la repostería) .
ISBN : 978-6-07-444102-4
Dirección editorial de Isabel Toyos, edición de Mercedes Vitullo, recetas Amanda Schmitt, fotografía de Luciano Bacchi, diseño de Natalia Canet, maquetación de Luciano Canet y corrección de pruebas de Eleonora Mascaro.
Incluye diccionario y glosario
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: RECETAS DE COCINA; CONFITERÍA Clasificación: 641.86 CHO Nota de contenido: Técnicas básicas. Bombones y trufas. Barras y turrones. Alfajores. Fudge. Brownie. Macarrones. Postres. Equivalencias. Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Destino del Ejemplar 002459 641.86 CHO Libro Biblioteca INET Gastronomía Disponible