Biblioteca "Prof. Dr. Antonio M. Grompone"
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Título : La casa de Lúculo o el arte de comer Tipo de documento: texto impreso Autores: Julio Camba (1884-1962), Autor Mención de edición: 3a. ed Editorial: Buenos Aires [Argentina] : Espasa Calpe Fecha de publicación: 1945 Colección: Austral Número de páginas: 170 p. Idioma : Español (spa) Clasificación: [Palabras claves]GASTRONOMÍA
[Palabras claves]LITERATURA ESPAÑOLA
[Palabras claves]VIAJES-ANÉCDOTAS, CHISTES, SÁTIRAS, ETC.Resumen: El espíritu viajero de Camba, que ejerció como corresponsal de prensa en Nueva York, Londres, Berlín y París no sólo le permitió conocer de primera mano las comidas y bebidas de los principales países del mundo, sino que también acabó enemistándole con el ajo, lo que prueba su carácter iconoclasta y anarquista. Todo ese saber se condensa en La casa de Lúculo, uno de sus mejores libros, donde plantea una filosofía de la vida a través del paladar, saltándose todas las fronteras conocidas e imponiendo el sentido común y el humor al arte de la gastronomía, que él siempre atribuyó a las clases medias antes que a los estómagos opulento. Casa del libro En línea: http://www.mecd.gob.es/brasil/dms/consejerias-exteriores/brasil/2013/publicacion [...] La casa de Lúculo o el arte de comer [texto impreso] / Julio Camba (1884-1962), Autor . - 3a. ed . - Espasa Calpe, 1945 . - 170 p.. - (Austral) .
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Palabras claves]GASTRONOMÍA
[Palabras claves]LITERATURA ESPAÑOLA
[Palabras claves]VIAJES-ANÉCDOTAS, CHISTES, SÁTIRAS, ETC.Resumen: El espíritu viajero de Camba, que ejerció como corresponsal de prensa en Nueva York, Londres, Berlín y París no sólo le permitió conocer de primera mano las comidas y bebidas de los principales países del mundo, sino que también acabó enemistándole con el ajo, lo que prueba su carácter iconoclasta y anarquista. Todo ese saber se condensa en La casa de Lúculo, uno de sus mejores libros, donde plantea una filosofía de la vida a través del paladar, saltándose todas las fronteras conocidas e imponiendo el sentido común y el humor al arte de la gastronomía, que él siempre atribuyó a las clases medias antes que a los estómagos opulento. Casa del libro En línea: http://www.mecd.gob.es/brasil/dms/consejerias-exteriores/brasil/2013/publicacion [...] Reserva
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