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La alimentación saludable en la etapa escolar / Agencia de Salud Pública de Cataluña (Barcelona, España) (2020)
Título : La alimentación saludable en la etapa escolar : Guía para familias y escuelas Tipo de documento: documento electrónico Autores: Agencia de Salud Pública de Cataluña (Barcelona, España), Autor Editorial: Barcelona [España] : Agencia de Salud Pública de Cataluña Fecha de publicación: 2020 Número de páginas: 86 p Idioma : Español (spa) Clasificación: [Palabras claves]BIENESTAR DEL NIÑO
[Palabras claves]ESCUELA
[Palabras claves]NUTRICIÓNResumen: La alimentación es un proceso que nos acompaña a lo largo de la vida, mediante el cual obtenemos los nutrientes que nos permiten cubrir los requerimientos del organismo y contribuye, así, a mantener la salud y el bienestar. A fin de que el crecimiento y el desarrollo tanto físico como intelectual se produzcan de una manera adecuada,
es imprescindible garantizar una alimentación que cubra las necesidades nutricionales propias de cada etapa de la vida.Ahora bien, el acto de comer, además de ser un proceso nutritivo, tiene connotaciones importantes de convivencia –proporción de placer, relaciones afectivas y de comunicación, identificación social, cultural y religiosa, etc.– que a largo plazo configuran el comportamiento alimentario y que repercuten en el estado de salud de la persona. Las diferentes maneras de comer de cada país están definidas, entre otros factores, por el territorio, sus tradiciones, la historia y la economía, y están en constante evolución. La comida es, sin duda, un elemento de identificación cultural, por lo tanto, es importante mantener y potenciar los hábitos limentarios propios del área mediterránea, adaptados a los cambios sociológicos y culturales que se van produciendo. No se puede olvidar que en el mundo global en el cual vivimos, el patrón alimentario (el tipo y la cantidad de alimentos que una persona consume), la forma como se produce, distribuye o se compra y también, lo que se despilfarra, constituye un importante determinante de la salud humana y de la sostenibilidad ambiental1. La
evidencia científica muestra que las emisiones de gases de efecto invernadero (GEH) dependen en gran parte de la producción de alimentos, y que el éxito en la reducción de estas emisiones relacionadas con los alimentos para mitigar el cambio climático tiene que ser abordado, no sólo a través de la manera como se producen y distribuyen, sino también analizando y modificando lo que se come. Así, las recomendaciones de consumo de alimentos para reducir las emisiones de GEH incluyen menos carne y productos lácteos, más vegetales frescos de producción local y de venta de proximidados y de temporada3 y menos alimentos ultraprocesados.Licencia : Dominio Público En línea: https://salutpublica.gencat.cat/web/.content/minisite/aspcat/promocio_salut/alim [...] La alimentación saludable en la etapa escolar : Guía para familias y escuelas [documento electrónico] / Agencia de Salud Pública de Cataluña (Barcelona, España), Autor . - Barcelona (España) : Agencia de Salud Pública de Cataluña, 2020 . - 86 p.
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Palabras claves]BIENESTAR DEL NIÑO
[Palabras claves]ESCUELA
[Palabras claves]NUTRICIÓNResumen: La alimentación es un proceso que nos acompaña a lo largo de la vida, mediante el cual obtenemos los nutrientes que nos permiten cubrir los requerimientos del organismo y contribuye, así, a mantener la salud y el bienestar. A fin de que el crecimiento y el desarrollo tanto físico como intelectual se produzcan de una manera adecuada,
es imprescindible garantizar una alimentación que cubra las necesidades nutricionales propias de cada etapa de la vida.Ahora bien, el acto de comer, además de ser un proceso nutritivo, tiene connotaciones importantes de convivencia –proporción de placer, relaciones afectivas y de comunicación, identificación social, cultural y religiosa, etc.– que a largo plazo configuran el comportamiento alimentario y que repercuten en el estado de salud de la persona. Las diferentes maneras de comer de cada país están definidas, entre otros factores, por el territorio, sus tradiciones, la historia y la economía, y están en constante evolución. La comida es, sin duda, un elemento de identificación cultural, por lo tanto, es importante mantener y potenciar los hábitos limentarios propios del área mediterránea, adaptados a los cambios sociológicos y culturales que se van produciendo. No se puede olvidar que en el mundo global en el cual vivimos, el patrón alimentario (el tipo y la cantidad de alimentos que una persona consume), la forma como se produce, distribuye o se compra y también, lo que se despilfarra, constituye un importante determinante de la salud humana y de la sostenibilidad ambiental1. La
evidencia científica muestra que las emisiones de gases de efecto invernadero (GEH) dependen en gran parte de la producción de alimentos, y que el éxito en la reducción de estas emisiones relacionadas con los alimentos para mitigar el cambio climático tiene que ser abordado, no sólo a través de la manera como se producen y distribuyen, sino también analizando y modificando lo que se come. Así, las recomendaciones de consumo de alimentos para reducir las emisiones de GEH incluyen menos carne y productos lácteos, más vegetales frescos de producción local y de venta de proximidados y de temporada3 y menos alimentos ultraprocesados.Licencia : Dominio Público En línea: https://salutpublica.gencat.cat/web/.content/minisite/aspcat/promocio_salut/alim [...] Ejemplares
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Título : Cinco cuentos para leer en voz alta Tipo de documento: documento electrónico Autores: Antonio Pons, Autor ; E. Luis R. Gómez, Autor Editorial: Andalucía [España] : Junta de Andalucía Fecha de publicación: 2013 Número de páginas: 44 p Idioma : Español (spa) Clasificación: [Palabras claves]BIENESTAR DEL NIÑO
[Palabras claves]COGNICIÓN EN NIÑOS
[Palabras claves]LITERATURA INFANTIL
[Palabras claves]MÚSICA PARA NIÑOSLicencia : Dominio Público En línea: http://si.easp.es/csalud/puertaazul/docs/cuentos_voz_alta/cuentos_voz_alta.pdf Cinco cuentos para leer en voz alta [documento electrónico] / Antonio Pons, Autor ; E. Luis R. Gómez, Autor . - Andalucía (España) : Junta de Andalucía, 2013 . - 44 p.
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Palabras claves]BIENESTAR DEL NIÑO
[Palabras claves]COGNICIÓN EN NIÑOS
[Palabras claves]LITERATURA INFANTIL
[Palabras claves]MÚSICA PARA NIÑOSLicencia : Dominio Público En línea: http://si.easp.es/csalud/puertaazul/docs/cuentos_voz_alta/cuentos_voz_alta.pdf Ejemplares
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Título : Escala de evaluación del desarrollo psicomotor de 0 a 24 meses : EEDP Tipo de documento: documento electrónico Autores: Soledad Rodríguez, Autor ; Violeta Arancibia, Autor ; Consuelo Undurraga, Autor Editorial: Santiago de Chile [Chile] : Galdoc Fecha de publicación: 1996 Número de páginas: 111 p Idioma : Español (spa) Clasificación: [Palabras claves]BIENESTAR DEL NIÑO
[Palabras claves]DESARROLLO INFANTIL
[Palabras claves]DESARROLLO MOTOR
[Palabras claves]PSICOMOTRICIDADEn línea: https://www.capacitacionesonline.com/blog/wp-content/uploads/2018/11/EEDP.-Escal [...] Escala de evaluación del desarrollo psicomotor de 0 a 24 meses : EEDP [documento electrónico] / Soledad Rodríguez, Autor ; Violeta Arancibia, Autor ; Consuelo Undurraga, Autor . - Santiago de Chile (Chile) : Galdoc, 1996 . - 111 p.
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Palabras claves]BIENESTAR DEL NIÑO
[Palabras claves]DESARROLLO INFANTIL
[Palabras claves]DESARROLLO MOTOR
[Palabras claves]PSICOMOTRICIDADEn línea: https://www.capacitacionesonline.com/blog/wp-content/uploads/2018/11/EEDP.-Escal [...] Ejemplares
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Título : ¿Qué hay de nuevo en las nuevas infancias? Tipo de documento: documento electrónico Autores: Gabriela Diker, Autor Editorial: Los Polvorines [Argentina] : Universidad Nacional de General Sarmiento Fecha de publicación: 2009 Colección: 25 años, 25 libros num. 23 Número de páginas: 112 p ISBN/ISSN/DL: 978-987-630-050-6 Idioma : Español (spa) Clasificación: [Palabras claves]ANTROPOLOGÍA CULTURAL Y SOCIAL
[Palabras claves]BIENESTAR DEL NIÑO
[Palabras claves]CONDICIONES SOCIALESResumen: En las últimas décadas muchas cosas se han transformado en la experiencia de los niños, en nuestros modos de representárnoslos, en los discursos que los tienen por objeto y en las instituciones por las que circulan. En una sociedad en la que la vieja idea de lo nuevo tiende a ser reemplazada por la nueva idea de lo novísimo, los adultos apenas conseguimos recibir e integrar a los que llegan, que nos superan en distintos tipos de conocimientos y destrezas y ponen en crisis nuestra imagen corriente de la infancia. Este libro estudia estas evoluciones situándolas en el doble contexto de la generalización de la noción del niño como sujeto de derechos y del simultáneo aumento de las tasas de escolarización y de la pobreza infantil en el país. (Descripción del editor.) Licencia : Dominio Público En línea: https://catalogo.bn.gov.ar/F/?func=direct&doc_number=001290528&local_base=GENER ¿Qué hay de nuevo en las nuevas infancias? [documento electrónico] / Gabriela Diker, Autor . - Universidad Nacional de General Sarmiento, 2009 . - 112 p. - (25 años, 25 libros; 23) .
ISBN : 978-987-630-050-6
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Palabras claves]ANTROPOLOGÍA CULTURAL Y SOCIAL
[Palabras claves]BIENESTAR DEL NIÑO
[Palabras claves]CONDICIONES SOCIALESResumen: En las últimas décadas muchas cosas se han transformado en la experiencia de los niños, en nuestros modos de representárnoslos, en los discursos que los tienen por objeto y en las instituciones por las que circulan. En una sociedad en la que la vieja idea de lo nuevo tiende a ser reemplazada por la nueva idea de lo novísimo, los adultos apenas conseguimos recibir e integrar a los que llegan, que nos superan en distintos tipos de conocimientos y destrezas y ponen en crisis nuestra imagen corriente de la infancia. Este libro estudia estas evoluciones situándolas en el doble contexto de la generalización de la noción del niño como sujeto de derechos y del simultáneo aumento de las tasas de escolarización y de la pobreza infantil en el país. (Descripción del editor.) Licencia : Dominio Público En línea: https://catalogo.bn.gov.ar/F/?func=direct&doc_number=001290528&local_base=GENER Ejemplares
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Título : Rico y casero Recetas saludables : Recetas ganadoras del concurso tico y casero. Aportes y sugerencias para una alimentación saludable Tipo de documento: documento electrónico Autores: Ministerio de Educación y Cultura (Uruguay), Autor ; Intendencia de Montevideo (Montevideo, Uruguay), Autor Editorial: Montevideo [Uruguay] : Intendencia Municipal de Montevideo Fecha de publicación: (2020) ISBN/ISSN/DL: 978-9974-364-08-0 Idioma : Español (spa) Clasificación: [Palabras claves]ALIMENTACIÓN
[Palabras claves]BIENESTAR DEL NIÑO
[Palabras claves]PRIMERA INFANCIAResumen: Las recetas que encontrarán en las páginas que siguen son el resultado de un concurso, declarado de interés nacional, para presentar recetas saludables y tradicionales. Es una iniciativa de la oficina de Educación Ambiental y del Plan Nacional de Lectura de la Dirección de Educación del MEC, con el interés educativo de articular las políticas públicas existentes, promotoras de una alimentación saludable, y de evidenciar/ recoger algunas de las prácticas que actualmente se vivencian en las comunidades educativas. Licencia : Reconocimiento – No Comercial – Sin Obra Derivada (BY-NC-ND) En línea: https://montevideo.gub.uy/sites/default/files/biblioteca/ricoycasero-recetassalu [...] Rico y casero Recetas saludables : Recetas ganadoras del concurso tico y casero. Aportes y sugerencias para una alimentación saludable [documento electrónico] / Ministerio de Educación y Cultura (Uruguay), Autor ; Intendencia de Montevideo (Montevideo, Uruguay), Autor . - Montevideo (Uruguay) : Intendencia Municipal de Montevideo, (2020).
ISBN : 978-9974-364-08-0
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Palabras claves]ALIMENTACIÓN
[Palabras claves]BIENESTAR DEL NIÑO
[Palabras claves]PRIMERA INFANCIAResumen: Las recetas que encontrarán en las páginas que siguen son el resultado de un concurso, declarado de interés nacional, para presentar recetas saludables y tradicionales. Es una iniciativa de la oficina de Educación Ambiental y del Plan Nacional de Lectura de la Dirección de Educación del MEC, con el interés educativo de articular las políticas públicas existentes, promotoras de una alimentación saludable, y de evidenciar/ recoger algunas de las prácticas que actualmente se vivencian en las comunidades educativas. Licencia : Reconocimiento – No Comercial – Sin Obra Derivada (BY-NC-ND) En línea: https://montevideo.gub.uy/sites/default/files/biblioteca/ricoycasero-recetassalu [...] Ejemplares
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