Biblioteca "Prof. Dr. Antonio M. Grompone"
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/ Agustin Ruano Fournier (1936)
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40334 | 330.989 5 RUAe | 1 día | Colección general | Libros | Consulta en sala Disponible | Donación Flavio A. García |
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/ Arturo Ariel Bentancur en Hoy es Historia, vol. 1, n° 5 (Agosto - Setiembre 1984)
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R2171 | HOY HIS n° 5 | Publicaciones periódicas | Hemeroteca | Publicaciones periódicas | Domicilio Disponible | |
R3603 | HOY HIS n° 5 c. 2 | Publicaciones periódicas | Hemeroteca | Publicaciones periódicas | Domicilio Disponible | |
R5842 | HOY HIS n° 5 c. 3 | Publicaciones periódicas | Hemeroteca | Publicaciones periódicas | Domicilio Disponible | |
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/ Ministerio de Vivienda Ordenamiento Territorial y Medio Ambiente (MVOTMA) (Uruguay) (2019)
Título : | Lógicas territoriales del Uruguay agroexportador : un análisis de implicancias espaciales de las principales cadenas productivas agroindustriales del país | Tipo de documento: | texto impreso | Autores: | Ministerio de Vivienda Ordenamiento Territorial y Medio Ambiente (MVOTMA) (Uruguay), Autor ; Universidad de la República (UDELAR). Facultad de Arquitectura, Diseño y Urbanismo (FADU). Instituto de Teoría de la Arquitectura y Urbanismo (ITU) (Uruguay), Autor | Editorial: | Ministerio de Vivienda Ordenamiento Territorial y Medio Ambiente (MVOTMA) | Fecha de publicación: | 2019 | Otro editor: | Uruguay : Universidad de la República (UDELAR). Facultad de Arquitectura, Diseño y Urbanismo (FADU). Instituto de Teoría de la Arquitectura y Urbanismo (ITU) | Número de páginas: | 205 p | Il.: | il., cuadros, mapas, gráficas, tablas | Idioma : | Español (spa) | Clasificación: | [Palabras claves]AGROINDUSTRIA [Palabras claves]DEMOGRAFÍA [Palabras claves]INDUSTRIA ARROCERA [Palabras claves]INDUSTRIA DE LA CARNE [Palabras claves]INDUSTRIA FORESTAL [Palabras claves]INDUSTRIA LECHERA [Palabras claves]INDUSTRIA SOJERA [Palabras claves]ORDENAMIENTO TERRITORIAL-URUGUAY
| Resumen: | Pretende abordar el estudio de las implicancias territoriales de las principales cadenas productivas agroindustriales del país: sojera, forestal, arrocera, cárnica y láctea. Se propone la descripción territorial tanto de los procesos productivos y logísticos como de las cuencas de empleo mediante el procesamiento de datos de producción, logística y empleo junto a las generación de cartografía georreferenciada SIG. Como complemento de las lecturas por sector productivo se plantea asimismo una serie de estudios transversales que analizan primero una serie de variables socioeconómicas de las personas ocupadas en las cadenas en estudio, estudian luego la vocación productiva de las ciudades intermedias y por último indagan en la relación entre las dinámicas productivas y el sistema urbano nacional. | Nota de contenido: | Territorios de agroexportación. -- Soja. -- Forestación. -- Arroz. -- Carne. -- Leche. -- Estudios transversales. -- Caracterización socioeconómica de los ocupados en cadenas productivas agroindustriales. -- Vocación productiva de las ciudades intermedias. -- Dinámicas productivas regionales y sistema urbano nacional. -- Agronegocio y territorio. -- Enfoques y conceptos en torno a las producciones agroalimentarias. -- Reflexiones sobre las dinámicas territoriales en curso del agronegocio |
Lógicas territoriales del Uruguay agroexportador : un análisis de implicancias espaciales de las principales cadenas productivas agroindustriales del país [texto impreso] / Ministerio de Vivienda Ordenamiento Territorial y Medio Ambiente (MVOTMA) (Uruguay), Autor ; Universidad de la República (UDELAR). Facultad de Arquitectura, Diseño y Urbanismo (FADU). Instituto de Teoría de la Arquitectura y Urbanismo (ITU) (Uruguay), Autor . - Uruguay : Ministerio de Vivienda Ordenamiento Territorial y Medio Ambiente (MVOTMA) : Uruguay (Montevideo) : Universidad de la República (UDELAR). Facultad de Arquitectura, Diseño y Urbanismo (FADU). Instituto de Teoría de la Arquitectura y Urbanismo (ITU), 2019 . - 205 p : il., cuadros, mapas, gráficas, tablas. Idioma : Español ( spa) Clasificación: | [Palabras claves]AGROINDUSTRIA [Palabras claves]DEMOGRAFÍA [Palabras claves]INDUSTRIA ARROCERA [Palabras claves]INDUSTRIA DE LA CARNE [Palabras claves]INDUSTRIA FORESTAL [Palabras claves]INDUSTRIA LECHERA [Palabras claves]INDUSTRIA SOJERA [Palabras claves]ORDENAMIENTO TERRITORIAL-URUGUAY
| Resumen: | Pretende abordar el estudio de las implicancias territoriales de las principales cadenas productivas agroindustriales del país: sojera, forestal, arrocera, cárnica y láctea. Se propone la descripción territorial tanto de los procesos productivos y logísticos como de las cuencas de empleo mediante el procesamiento de datos de producción, logística y empleo junto a las generación de cartografía georreferenciada SIG. Como complemento de las lecturas por sector productivo se plantea asimismo una serie de estudios transversales que analizan primero una serie de variables socioeconómicas de las personas ocupadas en las cadenas en estudio, estudian luego la vocación productiva de las ciudades intermedias y por último indagan en la relación entre las dinámicas productivas y el sistema urbano nacional. | Nota de contenido: | Territorios de agroexportación. -- Soja. -- Forestación. -- Arroz. -- Carne. -- Leche. -- Estudios transversales. -- Caracterización socioeconómica de los ocupados en cadenas productivas agroindustriales. -- Vocación productiva de las ciudades intermedias. -- Dinámicas productivas regionales y sistema urbano nacional. -- Agronegocio y territorio. -- Enfoques y conceptos en torno a las producciones agroalimentarias. -- Reflexiones sobre las dinámicas territoriales en curso del agronegocio |
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71539 | 711.554 MINl | 7 días | Colección general | Libros | Domicilio Disponible | Donación |
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/ José Gutiérrez (1971)
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40497 | 338.19 GUTf | 7 días | Colección general | Libros | Domicilio En préstamo hasta 21/06/2024 | Donación Hugo Cores |
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/ Guillermo Bernhard (1970)
Título : | Los monopolios y la industria frigorífica | Tipo de documento: | texto impreso | Autores: | Guillermo Bernhard, Autor | Editorial: | Montevideo [Uruguay] : Banda Oriental | Fecha de publicación: | 1970 | Número de páginas: | 100 p | Idioma : | Español (spa) | Clasificación: | [Palabras claves]FRIGORÍFICOS [Palabras claves]HISTORIA ECONÓMICA [Palabras claves]INDUSTRIA DE LA CARNE [Palabras claves]URUGUAY-HISTORIA
| Nota de contenido: | - Introducción
- Uruguay, país introductor de haciendas
- La industrialización de carnes
- Nuestra industria frigorífica nacional
- Aparición de la nueva industria frigorífica
- La crisis del Frigorífico Nacional
- La reestructura de nuestra industria frigorífica |
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56865 | 338 BERm | 7 días | Colección general | Libros | Domicilio Disponible | Donación Sergio Ribeiro Pontet |
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/ Alfredo, J. Montoya (1956)
Título : | Historia de los saladeros argentinos | Tipo de documento: | texto impreso | Autores: | Alfredo, J. Montoya, Autor | Editorial: | Buenos Aires : Raigal | Fecha de publicación: | 1956 | Número de páginas: | 107 p | ISBN/ISSN/DL: | 69098 | Idioma : | Español (spa) | Clasificación: | [Palabras claves]ARGENTINA-ECONOMÍA [Palabras claves]ARGENTINA-HISTORIA [Palabras claves]FRIGORÍFICOS [Palabras claves]INDUSTRIA DE LA CARNE [Palabras claves]INDUSTRIA GANADERA
| Nota de contenido: | La industria de la carnes saladas durante la dominación española -- Los primeros saladeros en suelo argentino -- Evolución de la industria saladeril hasta mediados de siglo XIX -- Clausura definitiva de los saladeros situados a ambas márgenes del Riachuelo -- Los saladeros y la industria frigorífica |
Historia de los saladeros argentinos [texto impreso] / Alfredo, J. Montoya, Autor . - Buenos Aires : Raigal, 1956 . - 107 p. ISSN : 69098 Idioma : Español ( spa) Clasificación: | [Palabras claves]ARGENTINA-ECONOMÍA [Palabras claves]ARGENTINA-HISTORIA [Palabras claves]FRIGORÍFICOS [Palabras claves]INDUSTRIA DE LA CARNE [Palabras claves]INDUSTRIA GANADERA
| Nota de contenido: | La industria de la carnes saladas durante la dominación española -- Los primeros saladeros en suelo argentino -- Evolución de la industria saladeril hasta mediados de siglo XIX -- Clausura definitiva de los saladeros situados a ambas márgenes del Riachuelo -- Los saladeros y la industria frigorífica |
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69098 | 338.19 MONh | 7 días | Colección general | Libros | Domicilio Disponible | Donación Flavio A. García |
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/ Mario Azzarini (1971)
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/ Guillermo Bernhard (1970)
Título : | Uruguay en el mundo de la carne | Tipo de documento: | texto impreso | Autores: | Guillermo Bernhard, Autor | Editorial: | Montevideo [Uruguay] : Aguilar e Irazabal | Fecha de publicación: | 1970 | Número de páginas: | 104 p | Idioma : | Español (spa) | Clasificación: | [Palabras claves]FRIGORÍFICOS [Palabras claves]HISTORIA ECONÓMICA [Palabras claves]INDUSTRIA DE LA CARNE [Palabras claves]URUGUAY-HISTORIA
| Nota de contenido: | Importancia de la carne en la economía mundial -- Producción de carnes -- Nacimiento de la industria frigorífica -- El mercado interno -- Las exportaciones -- Agonía de la industria frigorífica -- El latifundio -- ¿Política de carnes? -- Conclusiones |
| ![](http://biblioteca.cfe.edu.uy/pmbIPA/opac_css/images/vide.png) |
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56864 | 338 BERu | 7 días | Colección general | Libros | Domicilio En préstamo hasta 21/06/2024 | Donación Sergio Ribeiro Pontet |
72472 | 338 BERu c. 2 | 7 días | Colección general | Libros | Domicilio Disponible | Donación Flia. Quijano |